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2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 06:24
TARTE AUX POMMES طرطة بالتفاح

3 تفاحات
3 بيضات
9 م ك سكر سنيدة
9 م ك زيت 
9 م ك حليب
9 م ك دقيق
1 فاني
1 خميرة كيماوية
سكر للتزيين

 

3 pommes

3 oeufs

9 càs d'huile

9 càs de sucre semoule

9 càs de lait

9 càs de farine 

un sachet de vanille 

un sachet de levure chimique

sucre glace pour la décoration

préparation dans la video

الطريقة في الفيديو

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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 20:09

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3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 18:12
TARTE A LA CREME ET FLAN طورطة بالكريمة والفلان

les ingrédients:

2 oeufs

1 verre de sucre semoule

1/2 verre d'huile

1 verre de jus d'orange

1 sachet de levure chimique

2 verre de farine

une pincée de sel

2 càc de cacao

pour le sirop:

1 verre de sucre et 1 verre d'eau et sachet de vanille

créme patissière :

2 oeufs

1/2 l de lait

60 g de beurre

40 g de poudre de créme patissiére

60 g de sucre semoule

zeste de citron

1 paquet de flan au gout de mangue

chocolat et amandes éffilées pour le décor

2 بيضات
كاس سكر سنيدة
نصف كاس زيت
كاس عصير برتقال
كيس خميرة كيماوية
2 كيسان د
قيق
رشة ملح

2 م ص كاكاو


السيرو أو القطر :
كاس سكر + كاس ماء + فاني
الكريمة الحلواني :
2 بيضات
نصف لتر حليب
40 غ بودرة كريم حلواني
60 غ الزبدة
60 غ سكر
قشرة حامضة مبشورة
علبة فلان أو جلي
نكهة المانج
شكلاط و لوز رقائق محمر

TARTE A LA CREME ET FLAN طورطة بالكريمة والفلان

battez les oeufs , ajouter le sucre , l'huile , le jus d'oranges , puis ajouter la farine et la levure ,cacao, et la pincée de sel , verser la préparation dans le moule beurré et fariné et hop au four

يضرب البيض مع السكر ، الزيت ، عصير البرتقال ، الدقيق والخميرة وكاكاو و رشة ملح ثم يسكب في إناء خاص مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين تطهى في فرن معتدل ​

pour le sirop :

faire fondre le sucre dans l'eau et la vanille , laisser bouillir quelques minutes et laisser refroidir et l'arroser sur la tarte

بالنسبة للقطر :
يغلى الماء مع السكر والفاني بضع دقائق ثم يترك ي
برد

تسقى الطارط

dans un mixeur , mettez le lait , les oeufs , le sucre , la poudre de créme patissière , et la paquet de flan bien mixer , le beurre , le zeste de citron puis faire bouillir le mélange et le verser dedans sur la tarte , faire des motifs avec le chocolat fondue , et saupoudrer des amandes éffilées , laisser bien refroidir au frigo .

في الخلاط + الحليب + البيض + السكر + بودرة الحلواني + قشرة الحامض + الزبدة ثم علبة الفلان أو جيلي يضرب جيدا ثم يطهى حتى الغليان ثم يسكب فوق الطارط ، ثم تزوق بالشكلاطة المذابة و رقائق اللوز

TARTE A LA CREME ET FLAN طورطة بالكريمة والفلان
TARTE A LA CREME ET FLAN طورطة بالكريمة والفلان

laisser bien refroidir avant de servir

تترك تبرد جيدا في المبرد

TARTE A LA CREME ET FLAN طورطة بالكريمة والفلان

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