Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
3 décembre 2013 2 03 /12 /décembre /2013 13:38

PC037612.JPG

 

 

Les ingrédients:

250g de macaronies

2 boites de thon à l'huile

1/2l de lait 

1 càs de beurre

2càs de maizena

sel et poivre

100g de fromage rapé

des carré de fromage sandwich

ربع كيلو مقرونة

2 علب تونة مصفاة من الزيت

نصف لتر حليب

م ك زبدة

2 م ك دقيق نشا

ملح وإبزار

100غ جبن مبشور

 

مربعات جبن السندويش

Préparation:

faire bouillir l'eau dans une marmite , ajouter les pates et un peu de sel , et 1càs d'huile , cuire et égoutter

في ماء مغلى ومملح نضيف لمقرونة مع م ك زيت تطهى وتقطر

PC037607.JPG

dans une casserole , au feu doux , ajouter le beurre et la maizena bien mélnager , ajoute le lait sans arreter de remuer , ajouter le sel et poivre 

في كسرولة ، نضع الزبدة تذوب ثم النشا ، نضيف الحليب مع التحريك ، ثم ملح و إبزار لحين يتخثر 

PC037606.JPG

égoutter le thon, ajouter les miettes de thon au pates et la moitié de la sauce béchamel mélnager 

نضيف التونة ونصف صلصة البيشاميل إلى المقرونة

PC037608.JPG

dans un moule à gratin , mettez la moitié de pate , puis les carrés de fromage 

في إناء فرن ، نضع نصف كمية المقرونة ، ثم مربعات الجبن 

PC037609.JPG

puis le reste de pates

ثم باقي المقرونة

PC037610.JPG

ajouter le reste du sauce de béchamel et hop au four préchauffé

ثم نضيف باقي صلصة البيشاميل وتدخل الفرن 

PC037611.JPG

à la fin de cuisson ajoute le fromage rapé et laisser gratiné

في الأخير نضيف الجبن المبشور ويترك يتحمر

PC037617PC037618.JPG

 

un pur délice 

بالهنا والشفا

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 15:49

P6136806.JPG

 

les ingrédients:

500g de pattes selon votre gout 

3 gousses d'ail

se et poivre

2 càs de beurre

1 càs de persil ciselé

نصف كيلو مقرونة

3 ضروس تومة

ملح وإبزار

2 م ك زبدة

 

1 م ك معدنوس مقطع

Préparation:

faire bouillir l'eau dans une marmite , puis mettez les macaronis avec un peu du sel 

يغلى الماء في طنجرة ، ثم نصلق المقرونة مع شوي ملح

P6136802.JPG

égoutter-les

dans une marmite , faire fondre le beurre et ajouter l'ai écrasé , et laisser revenir quelques minutes , puis ajouter les macaronis , saler et poivrer 

في مقلاة تذوب الزبدة ثم نضيف الثوم تترك تتحمر شوي ، ثم نضيف المقرونة ثم ملح وإبزار ثم المعدنوس مقطع وتقدم ساخنة

P6136803.JPG

ajouter le persil ciseé et servir chaud 

P6136804.JPG

P6136805.JPG

 

بالصحة والراحة

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
30 mai 2013 4 30 /05 /mai /2013 18:38

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 05:35

 

 

 

P9122043.JPG

 

les ingrédients:

4 aubergines 

1 courgette

1 oignon émincée

2 gousses d'ail écrasés

1càs de persil et coriandre ciselés

1càs de concentré de tomate

sel et poivre

1/2càc de piment doux

1/2 verre d'huile

100 g de fromage couper en morceaux

 

4 دنجلات 

ملح و إبزار

ملعقة صغيرة فلفلة حمراء (طحميرة)

ملعقة كبيرة معجون طماطم

100غ جبن مقطع أو مبشور

1/2 كاس زيت

بصلة مقطعة

قرعة واحدة

معدنوس و قزبور مقطعين

2 فص ثوم

préparation:

couper les aubergines en deux , les vider et les arroser du citron pourqu'ils ne se noircissent pas et laisser à coté.

couper la pulpe d'aubergines en dés , dans une poèle mettez l'huile , l'oignon et l'ail et faire revenir , ajouter la pulpe d'aubergines , courgette rapé, le persil et coriandre , sel et poivre, le piment doux et laisser cuire à feu doux , ajouter le concentré de tomate , faire farcir les aubergines avec cette farce , ajouter le fromage et mettez -les dans un moule arroser d'un peu d'huile couvrir avec du papier aluminium et au four .

 

يقسم البادنجال إلى نصفين يدهن بعصير الحامض لكي لا يسود 

في مقلاة + البصل + لب البادنجال مقطع + الزيت + قرعة مبشورة + المعدنوس و القزبور مقطع + الثوم +ملح و إبزار + فلفلة حمراء + معجون الطماطم يطهى على نار خفيفة 

يحشى البادنجال بالخليط ثم الجبن أطراف يغطى بالورق ألمنيوم ويدخل الفرن من بعد ما يطهى يزال الورق ويترك يتحمر

P9122041.JPG


P9122042.JPG

P9122044.JPG

bon dégustation 

P9122045.JPG

je l'ai servi avec du poisson frit

بالصحة و الراحة

Partager cet article

Repost 0
Published by cuisinebouchra - dans gratin 2
commenter cet article
18 février 2013 1 18 /02 /février /2013 19:40

P2145915.JPG

Les ingrédients:

1kg de pommes de terre cuite dans l'eau salé et écrasés

3 portions de fromage

1càs de persil et coriandre ciselés

sel et poivre

une sauce béchamel

2 càs de chaplure au fromage 

pour le poulet :

1/2 poulet coupé

1càs des épices spécial poulet

sel 

1 gousses d'ail écrasé

1 pot de yaourt nature

كيلو بطاطا مطهية في ماء مملح

3 مثلثات جبن

م ك قزبر وبقدونس

ملح وإبزار

صلصة بيشاميل

2 م ك خبز محمص بالجبن مجروش

بالنسبة للدجاج :

نصف دجاجة مقطعة أجزاء

م ك توابل خاصة بالدجاج

ملح 

ضرس ثوم مدقوق

كأس ياغورت طبيعي

préparation:

P2145909.JPG

mixez la pomme de terre , le fromage , le persil et coriandre , sel et poivre et faire des boules 

تطحن البطاطا ثم نضيف القزبرة والبقدونس ، ملح وإبزار ومثلثات الجبن ، تخلط جيدا ويصنع منها كويرات

P2145910.JPG

 

préparez une sauce béchamel et verser-la sur les boules puis saupoudrer avec la chaplure et au four 

نهيئ صلصة البيشاميل ثم نسكبها فوق كريات البطاطا ثم نرش الوجه بالبقسماط (شابلور) ثم تدخل الفرن

P2145911.JPG

P2145912.JPG

P2145913.JPG

P2145917.JPG

faire une marinade avec le yaourt nature , les épices de poulet , l'ail écrasé et laisser les tranche de poulet mariné 1h puis arroser avec 2 càs d'huile et au four jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés 

نهيئ صلصة من توابل الدجاج، ياغورت طبيعي ، الثوم يرقد الدجاج مدة ساعة ثم يدخل الفرن يطهى ويحمر

P2145908.JPG

P2145916.JPG

P2145918.JPG

servir avec le gratin de pomme de terre un vraie délice 

يقدم مع صينية البطاطا

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 08:39

Photo0230.jpg

 

les ingrédients:

1 paquet de spaghettis à l'encre de sepia

3 boites de moules en conserve

2 tomates rapés

1 oignon rapée

2 gousses d'ail écrasées

sel et poivre , paprika , 

1 càs de concentré de tomate

1 càs de persil et coriandre ciselés

100g de fromage rapé

2 càs d'huile d'olive

سباكيتي بنكهة ولون كلمار

بصلة مفرومة

2 طماطم مبشورة

2 فص ثوم

ملح، إبزار ، بابريكا

1 م ك مركز طماطم

1 م ك قزبر ومعدنوس

3 علب حبار مصبر

100 غ جبن مبشور

2 م ك زيت زيتون

P1155815.JPG

P1155817.JPG

préparation:

dans une marmite , faire bouillir une quantité d'eau salé , ajouter les spaghettis , un peu d'huile , laisser cuire puis l'égoutter

في طنجرة بها ماء مغلي ومملح نضيف المكرونة و نقطة زيت و تطهى وتصفى

P1155820.JPG

dans une poèle , mettez les tomates rapés , l'oignon rapée , les épices , le persil et coriandre ciselés , les gousses d'ail , l'huile d'olive , le concentré de tomate et laisser cuire , puis ajouter 1/2 verre d'eau puis les moules laisser réduire 

في مقلاة ، الطماطم ، البصلة ، التوابل ، القزبرة و المعدنوس ، مركز الطماطم ، الثوم و الزيت تقلب جيدا فوق النار مع إضافة قليل من الماء وتترك يثخثر المرق ثم نضيف الحبار ويقدم مع المكرونة والجبن المبشور

P1155814.JPG

 

P1155816-copie-1.JPG

Servir les spaghettis chaud avec la sauce et saupoudrer du fromage rapé 

P1155821.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 06:42

2012-12-11-12.37.37.jpg

 

les ingrédients:

500g de pates selon votre gout

250g de viande de poulet en cube

1oignon émincée

1càs de pesil et coriandre ciselés

sel et poivre et curcuma et gingembre 

une gousse d'ail

sauce béchamel

100g fromage rapé

نصف كيلو عجائن

ربع كيلو دجاج مكعبات

بصلة مفرومة

م ك قزبر ومعدنوس مقطع

ملح ، إبزار ، زنجبيل ، كركم 

صلصة بيشاميل

100غ فرماج مبشور

préparation:

cuire les pates dans l'eau salé et égoutter-les 

تسلق العجائن في ماء مغلي ومملح وتصفى

2012-12-11-10.57.48.jpg

dans une poèle faire revenir l'oignon émincée dans un peu d'huile , ajouter les cubes de poulet , les épices , l'ail écrasée et le persil et coriandre cilselés laisser cuire quelques minutes en remuant 

تشحر البصلة في الزيت ثم نضيف الدجاج و التوابل ، فص ثوم ، القزبور ومعدنوس مع التحريك لما يطهى يترك جانبا

2012-12-11-10.56.57.jpg

dans un plat mettez une couche de pates puis les cubes de poulet et une  autre couche de pates , verser la sauce béchamel et saupoudrer du fromage et au four 

في طبق فرن مدهون ، نضيف نصف كمية العجائن ثم خليط الدجاج ثم العجائن ، ثم صلصة البيشاميل والجبن المبشور وتدخل الفرن لتتحمر

2012-12-11-10.58.24.jpg

2012-12-11-11.02.50.jpg

 

bon dégustation

2012-12-11-12.39.35.jpg


Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 18:04

PC265643.JPG

 

 

les ingrédients:

1kg de pommes de terre

300g de viande hachée

1 tomate

1 càs de concentré de tomate

1 oignon émincée

1 càs de persil et coriandre ciselés

1/2 càc de poivre

1/2 càc de paprika

sel

2 gousses d'ail

1/2 càc de cumin 

1 feuille de laurier 

quelques noisettes de beurre 

1/2 verre d'huile

كيلو بطاطا

300غ كفتة طبيعية

1 مطيشة

1 بصلة

1 م ك مطيشة الحك

1 م ك قزبور ومعدنوس مقطعين

نص م ص إبزار

نص م ص طحميرة

ملح

نص م ص كمون

2 ضروس الثومة

ورقة سيدنا موسى

نص كاس الزيت

الزبدة

préparation:

cuire les pommes de terre dans l'eau salé , les écraser avec 2 càs de beurre et laisser de coté 

تسلق البطاطا في الماء مملح، ثم تصفى وتمعك مع 2 م ك الزبدة

PC265635.JPG

dans une poèle , chauffer l'huile , ajouter l'oignon émincée laisser revenir , puis ajouter la tomate rapée , l'ail écrasée , laisser mijoter , puis ajouter la viande hachée , le concentré de tomate , les épices , le persil et coriandre laisser bien réduire 

في مقلاة نزيدوا الزيت تترك تسخن + البصلة مشلظة + مطيشة محكوكة + التومة + مطيشة الحك يتقلى شوي + التوابل + الكفتة + الربيع + ورقة موسى تترك حتى تنشف 

PC265639.JPG

dans un moule beurré , mettez une couche de pomme de terre et la sauce bolognaise 

PC265640.JPG

puis couvrir avec le reste du pomme de terre et des noisettes de beurre et hop au four 

ناخذوا إناء مدهون بالزبدة نديروا فرشة بطاطا ثم الكفتة ثم بطاطا ، نعملوا أطراف الزبدة و تدخل الفرن تحمر

PC265641.JPG

PC265642.JPG

bon dégustation

PC265645.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 15:32

PC205426

les ingrédients:

2 pommes de terre cuite dans l'eau salé

2 courgettes couper en dés et vaporisé

2 carottes couper en dés et cuite dans l'eau salé

6 oeufs

1càs de persil et coriandre ciselés

1/2 càc de poivre

1/2 càc de piment doux

1/2 càc cumin

sel

un peu d'origan 

1gousses d'ai écrasés

fromage en dés 

quelques tomates cerises 

2 بطاطات مقطعين ومسلوقين

2 جزرات مقطعين مكعبات

2 قرعات مقطعين ومفورين

6 بيضات

م ك ربيع

نص م ص إبزار

نص م ص طحميرة

نص م ص كمون

ملح 

شوي زعتر

2 م ك زيت البلدية

فرماج مكعبات

مطيشة صغيرة

ضرس ثومة


préparation:

battre les oeufs , les épices , 2càs d'huile d'olive , le persil et coriandre ciselés, l'ail ,et l'origan 

نضربوا جيدا مع الثوابل ، الزيت ، الربيع ، التومة و الزعتر

mélanger les légumes et les mettre dans des moules , et verser la préparation ,puis mettre les morceau de fromages et les tomates cerises et hop au four 

نخلطوا الخضر ونعملوها في إناء الفرن ثم نصبوا خليط البيض ثم مطيشة و مكعبات لفرماج و ندخلوهم الفرن 


PC205427-copie-1.JPG

PC205428


bon dégustation

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article
11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 19:53

PB275134.JPG

les ingrédients:

4 pommes de terre 

1 kg de choux fleurs

1/2 l de lait

2 càs de beurre

2 càs de farine

2 oeufs

100g de fromage rapé

sel et poivre

4 بطاطات

كيلو شفلور

2 بيضات

100غ فرماج مبشور

نصف لتر حليب

2 م ك زبدة

2 م ك دقيق

ملح و إبزار

préparation:

cuire les pommes de terre dans l'eau salé , puis coupe en rondelles

cuire le choux fleurs aussi dans l'eau salé , les égoutter 

Dans une casserole , faire fondre le beurre , ajouter la farine en remuant ,ajouter le lait sans cesser de remuer , puis ajouter le sel et poivre , hors feu ajouter les oeufs et bien mélanger sans laisser les oeufs cuire 

dans le plat de four , mettez les pommes de terre , puis les choux fleurs , versez la béchamel et saupoudrer du fromage et cuire au four préchauffé à température moyenne enivron 1/2 h 

تسلق البطاطا وتقطع دوائر

يسلق الشفلور ويقطر 

في كسرولة + الزبدة تذوب + الدقيق مع التحريك + الحليب مع التحريك باش مايكورش الخليط + ملح وإبزار 

نزولوه من فوق العافية + البيض ونحركوا باش مايطيبش البيض ، نستفوا البطاطا ثم الشفلور نصبوا البيشاميل ثم نرشوا الفرماج وتدخل الفرن

PB275131.JPGPB275130.JPG

PB275132.JPGPB275133.JPG

 

bon dégustation

PB275135.JPG


Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
commenter cet article

Bienvenue

  • : Cuisine Bouchra
  • Cuisine Bouchra
  • : J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire. Amitie
  • Contact

Profil

  • Cuisine Bouchra
  • J'aime cuisiner et autant  partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire.Amitie
  • J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes recettes, tout en esperant vous satisfaire.Amitie
">

BLOG EN ANGLAIS ET ALLEMAND

 

 

 

 

 

 

">

pub

 

  

<center><script type="text/javascript">

(function() {

if (document.readyState === 'complete') return;

if (typeof EbuzzingCurrentAsyncId === 'undefined') window.EbuzzingCurrentAsyncId = 0;

else EbuzzingCurrentAsyncId++;

var containerId = 'EbuzzingVideoContainer' + EbuzzingCurrentAsyncId;

document.write('<d'+'iv id="' + containerId + '"></di'+'v>');

var params = {"size":1}; eval('window.EbuzzingScriptParams_' + containerId + ' = params;');

var s = document.createElement('script');

s.async = true; s.defer = true;

s.src = '//crunch-lmd.ebuzzing.com/feed_channel107484.js?target=' + containerId;

var x = document.getElementsByTagName('script')[0];

x.parentNode.insertBefore(s, x);

})();

</script></center>

 

hellocoton

Compteur

Texte Libre

 

<center><script type="text/javascript">
    (function() {
        if (document.readyState === 'complete') return;
        if (typeof EbuzzingCurrentAsyncId === 'undefined') window.EbuzzingCurrentAsyncId = 0;
        else EbuzzingCurrentAsyncId++;
        var containerId = 'EbuzzingVideoContainer' + EbuzzingCurrentAsyncId;
        document.write('<d'+'iv id="' + containerId + '"></di'+'v>');
        var params = {"size":1}; eval('window.EbuzzingScriptParams_' + containerId + ' = params;');
        var s = document.createElement('script');
        s.async = true; s.defer = true;
        s.src = '//crunch-lmd.ebuzzing.com/feed_channel107484.js?target=' + containerId;
        var x = document.getElementsByTagName('script')[0];
        x.parentNode.insertBefore(s, x);
    })();
</script></center>

Partenariat

74391132

VENTE DE THE 

 

logo EBO.jpg

LogoTRIA.jpg

 

 

150x125_LRCP-copie-1.gif 

 

logo gruau

Logo KIK NL rgb 282px 

 

cuisinariat250 250c

logo-notrefamille
un blog selectionne par plurielles

link

LOGO

 

Recettes de Cuisine
Mes recettes sont sur le site
Recettes de Cuisine

 

  banner.gif

 

recettes de cuisine

logo-Silikomart casalingo 

 

téléchargement-copie-1

logo-almaouja-partenaire.png

Top blogs de recettes

Photo du profil de paul labrune

Top blogs de recettes