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2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 07:49












1kg de viande d'agneau

sel

 

كيلو اللحم 

ملح


dans une cocotte , mettre la viande et le sel , fermer là et cuire à feu doux  jusqu'à absorption du liquide que la viande va  masserer
servir avec du sel et cumin


نعملوا اللحم والملح في كوكوط ونسدوا على عافية مهيلة حتى يتحمر في زيتو ويقدم مع الكمون والملح





très bonne journée mes amies , je vous aime tous .



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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Touiti 29/09/2015 15:33

Bonjour
J'avoue que vous êtes une très bonne cuisiniere je vous ai écouté ce matin vraiment je vous adore

cuisinebouchra 29/09/2015 16:51

merci bcp ravie de vous connaitre

voyance gratuite immediate 30/04/2015 15:15

Bonjour
Merci beaucoup pour ce blog enrichit des articles intéressant
Merci aussi pour les conseils
Bon continuation !

voyance gratuite en ligne 30/10/2014 11:54

Bravo pour ton blog!! Et surtout, merci pour ce contenu qui me fait toujours plaisir!!
Amicalement

Cuisine simple 10/10/2014 17:46

Merci pour cette recette simple et délicieuse.

référencement naturel sites internet 10/10/2014 12:15

Je vous encourage à écrire d'avantage ! Merci pour cet article , je partage et recommande !
N'hésitez pas à visiter ma page !

bruno ROUART 04/10/2014 17:16

Bonne fête de L'Aïd

sousou 02/10/2014 21:18

Un régal, merci mon amie !!
Bisous

barbara 05/10/2013 09:53


c'est sympa cuit de cette façon, tout simple mais j'aime bcp !! bisous

aoumyacine 03/10/2013 16:21


Salem Bouchra , c'est unvrais avant gout de l'aid que tu partage avec  nous ,une très bonne méthode pour cuisiner la viande machallah!


bisous lahbiba

wahiba 03/10/2013 11:00


wa tbarkallah ya lalla al hadgua rien à dire devant ce délécieux plat miammmmmmmm

cerise 03/10/2013 09:47


coucou





bonne journée , elle commence avec un gros orage pour nous


bisoussssssssssss

:0014: ♥ dom ♥ 03/10/2013 09:33


Bon jeudi.
Bisoux



OUMZAKINO 03/10/2013 08:00


salam alaykoum


humm un tres jolie plat bsaha biz

farah 03/10/2013 07:48


lah yatik saha,kayshahi,wajadli shi bit andak hana maja n3ayad m3ak :)


bisous bisous yalahnina

sabrina 16/10/2012 10:15


c'est ce que j'appel une recette efficace ;) !! danc pas du tout d'eau

Oumleïla 12/10/2012 21:19


salam aleykoum ma chère bouchra! c'est comme ça que j'aime les viandes mach'Allah! merci pour le partage!

Rachida 12/10/2012 18:03


Meci du partage, bsahetkoum

Carinette 12/10/2012 14:43


Merci du partage


Bonne journée

Soulef amour de cuisine 12/10/2012 11:17


ca doit etre trop bonp

CARNET de recettes 11/10/2012 22:15


Hummm tres reussit! a tres vite au plaisir de te relire

majida 11/10/2012 20:16


merci pour la recette j'adore ce plat bonne chance

lesgourmandisesdeoumouzoheir 11/10/2012 18:21


bessaha ourraha ,bonne soirée.

Kougelhopf 11/10/2012 15:36


facile comme recette ce doit être bon.

élisabeth veyrunes 11/10/2012 13:44


salam Bouchra !


ta recette me tente beaucoup, mais comme c'est ma "première"Mbakhare, j'aimerais savoir à peu près combien de sel tu mets pour un kilo de viande : 2 ou 3 càs
ou plus ?


merci beaucoup pour le partage , passe un bon vendredi. bisous.élisabeth veyrunes.

Cuisine Bouchra 11/10/2012 14:06



salam ma chèrie merci pour votre visite comme toujours , pour le sel pour un kilo tu mets 1 petite cuillère pas rempli tu sais que le sel est mauvaise pour la santé vraiment tu vas etre surprise
pour le résultat un vraie délice  



zaynab 12/06/2011 18:40



interessante façon de faire du mbakhar



karima rhoz 08/12/2010 16:51



hammmmmmm finahowa haki lah e3tik seha bisou



cuisinebouchra 09/12/2010 21:34



merci hbiba 



melissami 01/12/2010 21:13



miam ca sens bon..merci du partage,,bizzzzzzzzzz



cuisinebouchra 02/12/2010 08:33



merci ma chère gros bisous 



oum zineb 30/11/2010 19:28



merci ma chére pour le partage et l3aid au blad me manque beaucoup je vais essayer cette recette , bisous



cuisinebouchra 30/11/2010 21:12



merci ma chère lghorba s3iba gros bisous



oum mouncif rayan 30/11/2010 13:43


une belle version .. merci du partage. bisous


cuisinebouchra 30/11/2010 21:22



merci hbiba bisous



souad 30/11/2010 04:57



merci pour ce plat original facile a faire et bon sans doute , meme nous on t'aime chere bouchra



katty72 29/11/2010 16:13



ça sent encore l3id chez toi , j'epère que vous allez mieux bisous clic






recettes gourmandes 29/11/2010 15:27



recette facile et avc le cumin, j'aime beaucoup, merci pour le partage



mahassine 29/11/2010 15:25



un plat très bon et que j'adore


bisous))



Ma cabane aux Délices 29/11/2010 14:49



Elle doit être très tendre !! merci bouchra pour le partage, bisous et bonne journée



Salsabille 29/11/2010 14:46



Salamou Alayki Bouchra


 


Le genre de recette que j'apprécie particulièrement , j'aime le cumin et ta recette est savoureuse avec ce genre de cuisson


merci ma belle


boussa



Lalla Fatima 29/11/2010 12:57



Merci hbiba Bouchra pour les commentaires, moi je vais bien et j'espère que ta belle-famille va mieux...


Gros bisou et bonne journée



Eliane 29/11/2010 11:39



Coucou, belle recette Bouchra



Installation d'une nouvelle porte double vitrage,
blanc intérieur et vert d'eau extérieur en PVC imitation bois
l' accès au pc était restreint et un dimanche nettoyage ..
mais me voici pour te souhaiter un bon lundi
bisous très frais  - 4 ° cette nuit   =



Sourour la Marocaine 29/11/2010 10:45



chez nous après deux jours de pluie la nuit un vent terrible et ce matin aussi tout claque et les voisins laissent des persiennes ou volets ouverts alors je te fis
aps la moindre des choses me réveille et eux sont pas là de déranger les alentours amitiésalors tes kaddid ou sont ils j'attends toujours ce que tu m'as
dit pour les kadid perdus bises



nessa :0091: 29/11/2010 00:57



miam  ! ça m'a l'air tres simple et tres bon !  bizzz belle nuit 



Nora:0080: 28/11/2010 15:15



Salam hbiba, comment vas-tu? j'espère que vous allez mieux.


Tbarkllah 3lik ton plat est miam miam llah y3tek ssaha. Je viens de t'envoyer un mail, j'espère que tu l'as bien reçu.


Gros bisous et à très bientôt.



Oum Fadwa 28/11/2010 00:22



bonjour bouchra une recette que  j'ai déja realisé merci de m'en avoir rappeler



nesyla 27/11/2010 20:12



ça doit etre trop trop bon ça, miam... bisous



oumotalal 27/11/2010 17:14



Bonjour Bouchra.


Et ça n'attache pas?  Je serais curieuse de voir le ressultat.



chesapeake 27/11/2010 10:58



ça a l'air extra!



vespcondove 27/11/2010 04:16



Ciao, 


 


je cherche des informations sur la cuisine du monde et je suis tombe sur ton site. Il est tres bien fait et me donne envie de preparer quelques une de tes recettes. Miam Miam


 


Dans quelques semaines je veux publier un reportage photo type carnet de voyage  sur mes voyages culinaires en Asie et en Europe. 


 


Je retournerais sur ton site pour m inspirer et prendre des conseils et des recettes pour enrichir mon reportage. 


 


Actuellement je vis en Chine a Shanghai depuis 6 mois et pour une duree indetermine. C est une super experience pour apprendre et faire partager des recettes de ce bout du monde et tres different
de l image qu on lui donne en Europe


A bientot


http://vespcondove.over-blog.com/



cuisinebouchra 27/11/2010 14:56



merci bcp et ravie d vous connaitre je suis à votre disposititon     merci pour ton passage bon weekend



oumkhalilwaadam.over-blog.com 27/11/2010 01:33



TBAKALLAH ALIK BOUCHRA LAH YAATIK ASSAHA BONNE SOIRéé BISOU



oumsania 26/11/2010 23:58



Salam Bouchra,si j'ai bien compris t'as mis la viande dans la cocotte sans eau sans rien meme sans huile,c'est bien ca?


Car si c'est le cas c'est une nouveauté pour moi....


Merci



**naturelle** 26/11/2010 23:14



mmmmmmmmmm allah i3tik sa7a okhti ...



nany73 26/11/2010 22:19



tbarkellah 3lik bouchra


une recette hyper facile ,et loin de toute complication


allah ya3tik sa77a



Rachida 26/11/2010 22:02



bsahtekoum ma chère, ça a l'air bien bon, merci et bonne nuit



Bienvenue

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