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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 18:00

 

 

bonsoir la compagnie, ravie de vous retrouvez .

 

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ingredients-copie-1

1kg de viande de veau

1oignon émincée

1càs de cumin

3 gousses d'ail

sel

quelques pestil de safran moi j'ai mis un cube de safran

1/2 verre d'huile d'olive

un bouquet de coriandre

1/2 citron confit coupé en dés

preparation-copie-1

dans une cocotte, mettez la viande , l'oignon, faire revenir quelques minutes , ajouter l'eau et les épices , le bouquet de coriandre et laisser cuire à feu doux .

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servir avec des pommes de terre frites 

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BOUCHRA-ANIMCEEDJANNE

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Salsabille 04/11/2010 12:33



Salamou Alaykoume


 


encore une saveur que j'aime merci pour le partage ma belle


boussa wa salam



Souroursaba 04/11/2010 11:50



bonjour bouchra un très bon plat merci pour le aprtage bonne journée



Payette6202 04/11/2010 11:41



Hmm une viande de veau bien parfumé!! Miam!!



Oum 3îssa 03/11/2010 21:55



mâ châa Llâh c'est une bonne idée de cuisiner qu'avec du cumin , sa change


Je vais tester in châa Llâh : )



Oranie 03/11/2010 18:50



J'aime beaucoup le veau, avec du cumin, je peux que aimer, bisous



rosa 03/11/2010 18:36



tres original ton plat bouchra!!j'adore l'odeur du cumin!!merci pour le partage!



Azura 03/11/2010 13:35



Trés belle recette merci bouchra



oumkhalilwaadam.over-blog.com 03/11/2010 11:51



macha allah alik lah yaatik saha gros bisouuuuuuu



nany73 03/11/2010 10:54



tbarkellah 3lik , hadchi ghzal que dieux te protege ma chère


bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuus



chesapeake 03/11/2010 10:01



miam ça a l'air trop bon!



Nesyla 03/11/2010 06:56



huuuum, ça doit sentir bon ça miam... bonne journée



culinarydelights 03/11/2010 03:19



mmmmmmm, chahitini, tres chere! il doit etre succulent! yaatik asaha


bisous



rima 03/11/2010 00:10



bonsoir ma chére , tu sais j'aime bien visiter ton blog dès que j'ai du tps pr le faire , mais malheureusement j'ai un prob de connexion , et je trouve des difficultés surtt avec over blog je ne
sais pas si c'est le cas pr tt le monde ou juste pr moi.


je te remercie infiniment pr ton passage et tes encouragements , tu es l'une de mes amies internautes qui me soutiennent tt le tps meme après des jours et mois d'absence vous restez tjrs fidèle ,
je te remercie bcp ma chérie .


pr la recette de la viande de veau au cumin tu dois savoir qu'elle est l'une de mes recettes les plus préférées , je l'adoooooore vraiment .


et pour la recette du pain ça me rappelle mon enfance , je peux t'ajouter 2 autres façons d'en profiter , du pain qui reste faire chauffer avec du beurre , puis ajouter le sucre semoule et
canelle , et la 2ème version c'est de mettre qlq gouttes d'huile de khli3 , du beurre ou de l'huile d'olive selon le gout , ajouter du cumin , paprika , sel ,poivre , 'persil/coriandre/ail 
en poudre  si vs aimez ajouter le pain , melanger bien et laisser prendre la couleur ,et voilà c'est pret avec un bon verre de thé à la menthe .


pr le reste des recettes et conseils je ne peux que te remercier et te souhaiter bon courage .


merci bcp une autre fois et bonne et heureuse nuit



cuisinebouchra 03/11/2010 07:39



merci bcp bcp hbiba pour les recettes je note , pour la conexion je trouve bcp de difficultés surtout à overblog je ne sais pas prq  tu sais je vous aimes tous rabi li3aleme
 gros bisous



bigmumy - Ma cabane aux Délices 02/11/2010 23:20



Délicieux plat en sauce bien relevé comme j'aime 


Merci du partage Bouchra


bisous et bonne soirée



Amal bidawiya 02/11/2010 22:19



Ya lala ya lala al hade tayabe je doit venir à casa directement chez toi hhhhh


bravo pour ce plat


boussa kbira.



cuisinebouchra 02/11/2010 22:29



merci hbiba marhba bik tu le sais très bien iwa makathachmiche iwa inscrit toi dans ma communauté ana rani zaama dayraha chhal hadi  et je me suis inscrite dans ta communauté gros
bisous



farah 02/11/2010 22:05



un plat marocain tres délicieux,tyabe de dal3a bouchra kah ya3tik saha.


merci pour ce délicieux partage.


bis



cuisinebouchra 02/11/2010 22:30



merci hbiba lahla ykhatik gros bisous 



princessencuisine.over-blog.com 02/11/2010 21:07



Très bonne recette, et merci pour tes chaleureux commentaires, allah i barake lik



cuisinebouchra 02/11/2010 22:30



tu le mérites bcp hbiba gros bisous



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