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19 avril 2011 2 19 /04 /avril /2011 17:56

 

Bonsoir la compagnie, je partage avec vous des magnifiques petits gateaux que je viens de créer avec l'aide d"une magnifique femme qui s'appelle BOUCHRA , que je demande au dieu de lui donner la santé et tout le bonheur du monde.

P4160935

 

je vais vous donner la recette du pot 

les ingrédients:

pour la pate:

500g de farine

1/2 verre de beurre fondue

1 càs d'huile

1 càs de sucre

une pincée de sel

l'eau de fleures d'orangers pour ramasser la pate

pour la farce:

1 kg d'amandes émandés et moulues

400g de sucre semoule

1/2 verre de beurre fondue

une pincée de macis

un peu de l'eau de fleures d'orangers

préparation:

travailler avec les doigts la farine, l'huile,sucre,le beurre , le sel très bien puis ajouter l'eau de fleures d'orangers pour ramasser la pate , laisser reposer u frigo quelques minutes.

mixer les amandes avec le sucre deux fois, puis ajouter le beurre fondue le macis,et l'eau de fleures d'orangers , diviser-le en deux , le premier ajouter le colorant rouge et l'arome de fraise ou framboises, et le deuxième , ajouter le colorant vert et l'arome pistache , faire des boudains .

P4160958

 

étaler la pate à rouleau puis dans la machine pour qu'elle soit très fine.

P4160959

tourner la pate sur les boudins d'amandes , puis couper des rondelles comme indiqué au photos:

P4160960

 

P4160962

faire des ptites fleurs avec la meme pate et les piquer sur le gateau

P4160963

P4160961

faire cuire au four température moyenne , à la sortie laisser refroidir et napper les petits gateaux par le nappage et décorer avec du brillant alimentaire selon votre imagination.

P4160936

 

n'ounliez pas de visiter le blog de mon filslink


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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Oum Wisal 25/09/2011 13:06



Y son magnifique



red 25/04/2011 16:47



j'aime beaucoup tes petits gâteaux ..... de très belles couleurs ....


bisous ....



carnetderecettesdoum-yusuf 25/04/2011 13:05



salam aleykoum
waw superbe !!!!
mon blog
http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent
( mp: blogdekenza )



zahra 24/04/2011 18:04



c'est trop beau tous ces gâteaux



oumotalal 23/04/2011 00:01



Tbarkalah 3lik, c'est très jolie.



dalila 22/04/2011 18:10



salam ma belle


me voila de retour je viens te faire un pti coucou


ils on super sa doit etre bien bon,merci au 2 bouchra loll


bizzzou**



Les secrets de l'ourobos 20/04/2011 20:35



C'est superbe c'est petit gâteau, passe une bonne soirée**



EmilieRD 20/04/2011 16:31



Ils doivent être délicieux ces biscuits! ***



fatia 20/04/2011 16:06



bravo c'est tres beau bizzzzzz



CuisineStyle 20/04/2011 15:25



Trop mignion merci pour les étapes!


Carmen.



chesapeake 20/04/2011 13:56



trop mignons ces petits gateaux j'adore!!



Dark & Exi 20/04/2011 13:55



c'est très beau, je vais tester je pense!!!!


bon mercredi



Sourour la Marocaine 20/04/2011 11:30



salam bouchra une très bonne diée pour ces gâteaux en forme de pots aux fleurs


très sympa


bonne journée



Amal bidawiya 20/04/2011 11:00



mon passage du jour**


bravo pour ce partage lifi bali fi balek boussa li buchra :))


biz et @ demain inchallah


Amal


Amitié


@++



IMANE (amounamazyouna) 20/04/2011 10:48



hana labas rani ghar9a



Eliane 20/04/2011 10:26



Bonjour  Bouchra, superbes petites mignardises ! bravo


je te souhaite une belle journée du mercredi



 


  bisous



nicolas 20/04/2011 10:11



bonne journée clic***



Nesyla 20/04/2011 09:02



waw, ils sont magnifique allah yeberek!!!



loubnakitchenette.over-blog.com 20/04/2011 06:47



allah ya3tik saha, hadchi bayn ldid o ghzal, bravo et merci du partage.


bisous, loubna



bigmumy 20/04/2011 00:41



Ils sont vraiment beaux mashallah !!! bravo


bonne nuit



CA SENT BON PAR ICI 19/04/2011 23:23



Machallah trop mimi!


 


biz



antilles 19/04/2011 22:26



miam,merci pour le partage, passe un bon mardi, kiss,+++



llysa 19/04/2011 22:04



salam habibati! je suis de retour et je passe te féliciter pur ce véritable chef d'oeuvre!!!bisoussssssss



fatima 19/04/2011 21:31



Bravo bouchrati, un exploit, bisous



Linaryan 19/04/2011 21:29



super je note ce(te recette



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