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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 08:39

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les ingrédients:

1 paquet de spaghettis à l'encre de sepia

3 boites de moules en conserve

2 tomates rapés

1 oignon rapée

2 gousses d'ail écrasées

sel et poivre , paprika , 

1 càs de concentré de tomate

1 càs de persil et coriandre ciselés

100g de fromage rapé

2 càs d'huile d'olive

سباكيتي بنكهة ولون كلمار

بصلة مفرومة

2 طماطم مبشورة

2 فص ثوم

ملح، إبزار ، بابريكا

1 م ك مركز طماطم

1 م ك قزبر ومعدنوس

3 علب حبار مصبر

100 غ جبن مبشور

2 م ك زيت زيتون

P1155815.JPG

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préparation:

dans une marmite , faire bouillir une quantité d'eau salé , ajouter les spaghettis , un peu d'huile , laisser cuire puis l'égoutter

في طنجرة بها ماء مغلي ومملح نضيف المكرونة و نقطة زيت و تطهى وتصفى

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dans une poèle , mettez les tomates rapés , l'oignon rapée , les épices , le persil et coriandre ciselés , les gousses d'ail , l'huile d'olive , le concentré de tomate et laisser cuire , puis ajouter 1/2 verre d'eau puis les moules laisser réduire 

في مقلاة ، الطماطم ، البصلة ، التوابل ، القزبرة و المعدنوس ، مركز الطماطم ، الثوم و الزيت تقلب جيدا فوق النار مع إضافة قليل من الماء وتترك يثخثر المرق ثم نضيف الحبار ويقدم مع المكرونة والجبن المبشور

P1155814.JPG

 

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Servir les spaghettis chaud avec la sauce et saupoudrer du fromage rapé 

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Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
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commentaires

Yousra 09/02/2013 12:18


J'ai pas eu le courage pour goutter ces spaghittis noir mais ça a l'air bon


Bonne journée

hanane912 23/01/2013 23:01


waw ca à l'air succulent bravo 

sarah 20/01/2013 10:57


c'est 1 decouverte pour moi merci pour ce delicieux plat!!bisessss

:0014: ♥ dom ♥ 20/01/2013 05:40


Bon dimanche
Bisoux


Culinaire Amoula 20/01/2013 01:54


Hum ça a l'air trop bon!! Yaatik saha Bouchra!


Bisous.

gridelle 19/01/2013 19:33


tu me fais découvrir ces pâtes et je trouve cela très original. merci

El lobo 19/01/2013 14:30


asse un doux et chaud we ...ici la météo ne se radoucit pas ....


prend soin de toi ...


bisous et a demain


 



Nora 19/01/2013 12:32


Salam zzin, kisbahti? had spauetti katchahi llah y3tek ssaha.Rah 7ta ana t9ddit mn 3ndek chi haja, gros bisou et bonne journée

:0014: ♥ dom ♥ 19/01/2013 05:34


Bon week end
Bisoux

rené 19/01/2013 01:34

Bonjour merci de ton passage Je te souhaite un très bon samedi Nos amitiés bises Qing&René

kougelhopf 18/01/2013 23:16


Ca a l'air délicieux.

RATIBA 18/01/2013 21:25


sa mal'air délicieux 

samar 18/01/2013 19:12


une blele assiette yaati kessaha


bizzzzz

boubou 18/01/2013 17:50


tres beau chez toi mais j'aime gouter


bisou

cerise 18/01/2013 13:49


pas de problèmes , mets un lien  sur tes blogs eklapour que l'on puisse y aller,par contre overblog ne veut pas de publicités si ce n'est les siennes , si cela marche et que tu n'as pas de
problèmes avec ob , dis moi le j'en mettrais moi même


bisoussssssssssss

agnes 18/01/2013 11:55


je n ai jamais utilisé de spaghettis noirs..avec les moules ça doit être extra  5 biz du jour (j ai bien vu ton message comme tu peux le voir;))

:0014: ♥ dom ♥ 18/01/2013 10:02


Ca y est !


Bonne fin de semaine
Bisoux

fatimato 17/01/2013 23:13


salam habibati alah ya3tik saha jamiiiiiiiiiiiiiiiiiil 

lynda 17/01/2013 22:12


Salem bouchra ça  à l'aire bien bon j'adore les moules , bonne soirée

fraizy 17/01/2013 15:54


Très jolies pâtes très appétissantes. Bonne fin de journée

Nany73 17/01/2013 15:33


tbarkellah 3lik bouchra ..j'ai jamais vu ce genre de spaghetti


bsa7tak haboba

wahiba 17/01/2013 15:25


tbarkallah alik alhadgua rien a dire gros bisous

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