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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 18:51

 

Bonsoir la compagnie

je partage avec vous un délicieux plat de spaghettis aux roulades de viande

 

P3052772.JPG

 

les ingrédients:

 

4 tranches de steaks

1 boite de champignons

sel et poivre 

100g de viande hachée épicée

2 càs de persil ciselé

4 portions de fromage 

500g de spaghettis cuites 

huile pour la friture

et farine

 

4 أجزاء من ستيك العجل

علبة الفطر

100غ كفتة متبلة

2 م ك معدنوس مفروم

4 من مثلثات الجبن

500 غ سباكيتي مطهية

زيت للقلي

ملح وإبزار

طحين

P3052766.JPG

 

P3052767.JPG

 

préparation:

salé et poivré les steaks, mettez 1 càs de viande hachée et un peu de persil , et le fromage enrouler et fermer avec un cur-dent 

رشي ملح و إبزار على اللحم ، ثم م ك كفتة و رشي فوقها معدنوس و مثلث من الجبن و تلوى جيدا ثم تقفل بعود أسنان 

P3052768.JPG

 

P3052769.JPG

enrober chaque roulades dans  la farine et les frire dans un bain d'huile 

تمرر الفائف في الطحين ثم تقلى في حمام زيت جيدا

P3052770.JPG

 

puis dans une autre poèle mettez la moitié d'huile du frire et les roulades de viandes , couvrir avec l'eau et les champignons et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit épaisse

في مقلاة أخرى ، نضع نصف كمية الزيت التي قلي فيها اللحم ، ثم نضع اللحم ، الفطر و تغطى بالماء وتترك تطهى على نار متوسطة حتى الحصول على صلصة خاترة 

P3052771.JPG

 

on peut le servir avec du pin moi je les servis avec des spaghettis 

P3052773.JPG

 

ممكن أن نقدمه مع الخبز أو مع السباكيتي بالصحة والراحة

bon dégustation 



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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

SUNSHINE 14/03/2012 22:15


je viens de manger et je pris meme un dessert..mais la en regardant ce plat...j'ai vraiment envie de plonger :)


bisous* lah yatik saha.

larhune64 10/03/2012 21:36


Ce soir je n'aurais que les pates !!lol!! mais ça à l'air délicieux et je vais y penser sérieusement

Joelaindien 08/03/2012 08:21


sympa !

Leïla 08/03/2012 05:10


Tsbark Allah 3lik une belle idée !!


Passe une bonne journée, gros bisous !

wahiba 07/03/2012 22:25


salam hbiba allah yaatik essaha had chi kaychahi,bonne fête à toutes les femmes du monde  bisous

silvi 06/03/2012 22:51


superbe idée Bouchra, merci bcp pour le partage , bisous !

sanaa 06/03/2012 17:24


salam zine wellah ghire chahitini fiha, llah ye3tik essaha, je te souhaite bonne soirée.

dalila 06/03/2012 17:19


humm que sa doit etre bon,merci


bizzzz

sarah 06/03/2012 16:01


j aime beaucoup les viandes roulées et avec le fromage hummmm,encore meilleur!

blog de oum Mohamed 06/03/2012 14:43


tu me donne envie de venir et partager ce déliceux plats biz

Matina 06/03/2012 14:01

C'est très appétissant bouchra ya'tik saha !!

oumotalal 06/03/2012 13:53


Huuuuuuum!!! un plat qui sent booooooooooooooooon!!! bravo et merci pour ce délicieux repas.

Culinaire Amoula 06/03/2012 12:10


Ma3andi mangoul a la la bouchra lah yaatir saha!! Bonne journée.

oumtaha 06/03/2012 09:08


trés appétissant , ya3tik assaha


bisou

Samar 06/03/2012 00:31


Salem Bouchra


Yaatik essaha ma belle !! j'adore les plat a base de spaghetti, ta recette est delicieuse !!!!


Bizzzz

Fathia Nasr 05/03/2012 22:07


Miam Miam, je vais suivre ta recette pour faire spaguetti demain, merci pour ce beau partage ma chère amie Bouchra, bonne nuit et à très bientôt.

nedjma 05/03/2012 21:54


j'aime bientes roulée ils sont miam!!!!


bises

Llysa 05/03/2012 20:37


yatik essaha Bouchra! appétissant bonne soirée bises

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