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4 janvier 2011 2 04 /01 /janvier /2011 20:32

 

bonsoir la compagnie, je partage avec vous ce délice qui réchauffe le corps de ce froid .

30122010125630

 

ingrédients

2 bouquet de mauve

1botte de persil et de coriandre hachés

4gousses d'ails

1 verre d'huile d'olive

1 citron confit

100g d'olives rouges

1càc de poivre

1càs de cumin

1càs de paprika

1/2 càc de piment fort

sel

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préparation:

laver la mauve, la nettoyer puis la hacher.

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29122010110654

la faire cuire avec l'ail, la moitié du persil et de la coraindre hachés , à la vapeur dans le haut d'un couscoussier pendant 15mn.

Mettre ensuite la mauve dans une marmite sur feu doux, rajouter l'huile d'olive, la chaire et l'écorce de la moitié du citron confit coupés en dés, le persil et la coraindre restant et les épices.

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ajouter les olives et laisser mijoter pendant 10mn en remuant sans cesse pour éviter que la mauve n'attache.

servir chaud ou froid .

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Published by cuisinebouchra - dans entrée 1
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commentaires

katty72 08/01/2011 16:15



Hram 3lik bouchra tu me met l'eau à la bouche , surtout que je le trouve pas ici , et j'adore bisous et bon après midi



cuisinenounou 07/01/2011 21:48



yatik saha habibti pour cette salade 


merci pour le partage


bisous et bon8



loulou 06/01/2011 21:32



mhhhhhhhhhh chhitini  fiha lay 3tik saha o khlass



SUNSHINE 06/01/2011 21:10



hmmm j'aime beuacoup la bkoula piquante katshahi .


bisous ma chère.



Houria 06/01/2011 16:56



Comment j'aime trop cette salade plus avec des épinards un vrai délice !!! Allah 3htek Saha.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



omreda.over-blog.fr 05/01/2011 22:56



mmm, tebarkelah 3lik bouchra ,kanmout 3la be9oula,gros bisouuuu



Kadija 05/01/2011 22:56



je decouvre ton blog il est super!



Sourour la Marocaine 05/01/2011 22:04



UNE BONNE SALADE DE BEKKOULA QUE J'ADORE J'EN MANGERAIS DES PLATS SANS ME LAISSER BISES



rayana_ 05/01/2011 21:33



salam ça change comme entrée ...merci du partage    bisessssssss



souad 05/01/2011 16:30



et avec un bon khobz matloua3 mmmm j'adore



cuisinebouchra 05/01/2011 20:18



ah oui merci ma chère bizzzz



najat 05/01/2011 14:47



salut machérie, comment ça va, bien j'espère, ta baqoula est un délice j'adore bon courage à+



cuisinebouchra 05/01/2011 20:18



merci hbiba lahla ykhatik gros bisous 



Eliane 05/01/2011 13:36



Bonjour Bouchra, bon mercredi avec cette belle assiette 

 Bisous, à Bientôt   



cuisinebouchra 05/01/2011 20:19



merci ma belle gros bisous 



loubnakitchenette.over-blog.com 05/01/2011 13:04



wallah fakkartini fiha, allah ya3tik essaha.Merci pour le partage*



cuisinebouchra 05/01/2011 20:19



iwa hada waktha bisous ma chère bizzzzz



Imane (Amounamazyouna) 05/01/2011 12:08



Bonjour, comment vas tu? j'espère que vous allez bien, je t'ai tagué sur ce lien


http://amounamazyouna.over-blog.com/article-le-relai-d-amitie-63592864.html



cuisinebouchra 05/01/2011 20:20



iwa rani chaftou ouktabte lik commentaire iwa 3lah nti makatakrayache les commentaires .........



Imane (Amounamazyouna) 05/01/2011 12:05



Bonjour, comment vas tu? j'espère que vous allez bien, je t'ai tagué sur ce lien


http://amounamazyouna.over-blog.com/article-le-relai-d-amitie-63592864.html



**naturelle** 04/01/2011 23:30



hhhhhhhh désolée je voulais dire merci bcp pour le partage et j'ai écris pour le passage hhhhhhh



cuisinebouchra 05/01/2011 20:20



ca fait rien hbiba lahla ykhatik gros bisous



**naturelle** 04/01/2011 23:29



tbark llah 3lik bouchra et merci bcp pour le passage



Chhiwate fassiya 04/01/2011 23:17



zidi chehi fiya bouchra. demain je vais le faire biz**



fatima 04/01/2011 22:08



salam bouchra, mon passage du soir, et ta bakoula, j'adore, je suis une fan, merci pour le partage



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