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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 18:58

 

 

Bonsoir la compagnie, j'éspère que vous allez très bien , et un grand remerciement pour vos commentaires et une petite pensée à notre chère SOUROUR 

 

P9222077.JPG

les ingrédients:

1 poulet couper en morceaux

3 gousses d'ail écrasés

sel

2 càs de beurre

4 tomates épepinés et couper en petit dés

1 càc de cumin

دجاجة مقطعة أطراف

3 ضروس تومة محكوكة 

ملح

2 معالق الزبدة

4 مطيشات منقيين و مزولين لها الزريعة

1 معلقة صغيرة كمون

préparation:

dans une cocotten mettez le poulet, le beurre et le sel , et laisser cuire à feu doux pour bien dorer 

في كوكوط نديروا الزبدة و الدجاج ، الملح و نخليوه يتشحر على عافية مهيلة حتى يتحمر شوي 

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ajouter les tomates couper en dés et laisser cuire à feu doux sasn ajouter d'eau , jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse puis ajouter le cumin sans le laisser au feu 

من بعد نزيدوا مطيشة مقطعة و نخليوها تطيب على عافية مهيلة حتى تذوب مطيشة من بعد نزيدوا الكمون ونزولوه من فوق العافية باش تبقى الطيبة ديالو 

P9222076.JPG

P9222079.JPG

servir avec des frites au des pommes au four

يقدم مع بطاطا فريت أو في الفرن

P9222078.JPG

bon dégustation

n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils il a besoin de vous link

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

red 09/10/2011 23:08



un délicieux plat :-)


 



Mélinda 28/09/2011 13:30



du poulet, du cumin et des frites, un régal !!!



Chroniques-Fatem 28/09/2011 06:48



Merci pour ce bon plat, ca donne envie avec des frites..bises



Chouya 27/09/2011 20:02



Tiens c'est bien sympa ce genre de petit plat !


*
**
*** Belle soirée
**** a bientot !
*****    Chouya !



agnesf 27/09/2011 19:11



HUMM ça doit avoir un tres bon gout!!! bonne soirée+



choupette88 27/09/2011 18:23



Hum ça me donne faim ! c'est une jolie recette !


Je te souhaite une bonne soirée
bisous



bienvenue dans ma cuisine 27/09/2011 10:54



hummmm très bon plat merci


bisous



cuisinebouchra 27/09/2011 10:57



merci ma chère bisous



Najat de Harhoura 26/09/2011 23:50



allah allah chahhitini bayene ldide allah ya3tik saha khassou khbiza dial zra3e et tkoune 3ad kharjate min lfarrane skhouna . sartane bila madrane



cuisinebouchra 27/09/2011 10:57



wallah hta dahaktini alalla marhba et alaf marhba rk 3ziza bezzaf lahla ykhatik gros bisous 



Eliane 26/09/2011 20:08



coucou Bouchra, un bon plat qui régale bien toute la famille


nvlle pub dans notre administration


belle soirée et a bientôt 



oum-anas 26/09/2011 18:38



trés bon plat merci bisous



Linda & Picasso ::0079::0071:: 26/09/2011 17:19



Bonjour , beaucoup ne passe plus pour les cliks d'où mon comms d'hier ... découragés les gens
abandonnent ...perso je passe tout les jours chez ceux qui passent régulièrement ....



et chez toi j'aime tes recettes j'aime les épices la cuisine française n'en met pas assez :)))


j'aime bien indien aussi ....


j'ai profité du soleil ( qu'on a pas vu en été ) alors je passe rapidement ... a demain



cuisinebouchra 26/09/2011 21:04



merci bcp pour ton passage moi aussi je suis très fidèle mais il y'a des gens qui ne passent pas mais pas grave bonne soirée 



Nesyla 26/09/2011 06:36



miam, miam, j'ai faim de bon matin!



amal 26/09/2011 03:18



merci pour ce partage li fi bali.;;;;

biz

@ demain



شهيوات ناني 26/09/2011 02:29



salam ;tbarkellah 3lik bouchrao allah ya3tik sa77ach7al kay3jabni djaj ...ktar mn l7am o had tari9a jdida 3leya


bouchra sawwalt 3la dakchi sa3a mt3tanich chi hadra mofida ... 7atta n3ayyat lik o na3tik tafassil


thallay frassek



Leïla 26/09/2011 01:56



Bon début de semaine habibati.


Bisous.



AMOULA 25/09/2011 19:56



وصفة رائعة تبااااااارك الله عليكى  اختى


وبالصحة والهناااااااااااااااا عليكم


قبولاتى



Houria♥♥♥ 25/09/2011 18:36



Un gros bisous pour toi bonne soirée ma chère ♥♥♥



Linda & Picasso ::0079::0071:: 25/09/2011 18:30



bonsoir ...me voilà je passe tout les jours et suis auusi passée chez ton fils ....mais s'il n'y a aucun retour ...c'est dommage ...je sais mon blog ne parle pas de cuisine ...


 


 





en ce doux dimanche un petit cadeau poétique ...


Sensation



Par les soirs bleus d'été, j'irai dans les sentiers,
Picoté par les blés, fouler l'herbe menue,
Rêveur, j'en sentirai la fraîcheur à mes pieds.
Je laisserai le vent baigner ma tête nue.


Je ne parlerai pas, je ne penserai rien :
Mais l'amour infini me montera dans l'âme,
Et j'irais loin, bien loin, comme un bohémien,
Par la nature, heureux comme avec une femme.





Arthur Rimbaud



sanaa 25/09/2011 15:49



salam hbiba diyali j'espère que tt va bien chez toi tes recettes me manque, ye3tique saha, gros bisous .



Joelaindien 25/09/2011 14:48



très bon dimanche et une bise pour ton passage ! lol



charoufa 25/09/2011 13:50



le cumin est une épice que j'aime bien surtout en assaisonement pour les viandes rouges


il faudra que j'essaye avec de la volaille


bises charoufa



montpellier34 25/09/2011 12:09



سلام


الله يعطيك الصحة مريقة كتشهيي تسلم الايادي اختي الحبيبة



kathe 25/09/2011 11:48



bonjour ma bouchra, hum encore des bonnes choses, et voilà mon voyage est de nouveau reporté, mais nous gardons la meme destination , peut etre debut d'annee 2012 , ah la la  quand la santé
s'en mele, mais nous sommes toujours décidé a aller voir ce merveilleux pays qu'est le tien, je te tiendrai au courant quand ce sera bien calé au niveau des dates, et peut être te rencontrer
quand nous y serons ce sera "chouette" je t'embrasse kathe



ratiba 24/09/2011 23:10



un régal ce plat yatik essaha bisous 



Joelaindien 24/09/2011 19:37



j'ai bien le cumin  bonne recette !



Fathia Nasr 24/09/2011 17:00







Oranie 24/09/2011 14:46



Un bon plat comme je les aimes, bisous et bon wend!!!!!!!



Leila 24/09/2011 14:14



Bon week end en famille oukhty !


boussa



la gourmande 24/09/2011 10:42



Une petit coucou en ce jour pour te dire qu'une petite surprise t'attend sur mon blog.


bizzz



Houria♥♥♥ 23/09/2011 22:17



Mmmhhh j'aime beaucoup le poulet c'est délicieux merci Bouchra



Amal bidawiya 23/09/2011 21:55



passage rapide du soir li fi bali fi balek


biz merci pour le partage


@ demain



silvi 23/09/2011 21:39



Bonsoir bouchra , merci c'est une tres bonne recette, je note car j'aime tout ce qui est cumin lol bisous et bonne soirée



amour de cuisine 23/09/2011 21:19



ca doit etre un delice, merci pour le partage



oum mouncifrayan 23/09/2011 20:20



excellente cette version!! merci



Ma cabane aux Délices 23/09/2011 18:38



Avant d'ouvrir ton blog Bouchra je pensais à notre Amie Sourour et là je lis ton début d'articlr. Oui une pensée pour elle et sa famille !!!


Ton poulet en passant me plait bien avec un bon pain maison !!!! bisous et bonne soirée



Pauline 23/09/2011 16:37



ça doit être délicieux!



llysa 23/09/2011 15:58



salama hbiba comment vas tu??? ton plat est excellent tbaraka allah bisous



Leila 23/09/2011 15:17



Un régal tsbark Allah !



Baptiste de PIPOCA 23/09/2011 14:43



j'adore le goût du cumin, alors j'imagine combien ta recette doit être top, merci puor le partage



chesapeake 23/09/2011 14:22



hum un délice!



Joelaindien 23/09/2011 12:47



trop bon !



ynomra 23/09/2011 10:38



miam bisous 



btissam 23/09/2011 09:59



j'en ai goutté chez une amie avec le cumin , je n'arrive a oublier le gout c'est délicieux bravo bisous et bon vendredi



les joyauxde sherazade 23/09/2011 09:20



yaatek assaha, moi le cumin j'adore et avec le poulet , et bien j'adore plus, bisous



om mannou 23/09/2011 08:47



cette assiette elle est pour moi héhéhéhé!bisouuuuus***



oumotalal 23/09/2011 08:40



Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka inchaallah.



ZAHRA 22/09/2011 21:30



salam bouchra, un super plat comme à l'habitude je t'embrasse zahra



Bienvenue

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