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11 juillet 2013 4 11 /07 /juillet /2013 22:01

P7086998.JPG

les ingrédients:

250g de farine blanche

250g de farine semouline

1càs de sucre

3càs d'huile d'olive

3càs d'huile de table

sel et poivre

un peu d'origan

1/2 càc de levure fraiche

l'eau tiède pour ramasser la pate

رابعة فورص

رابعة فينو

3 م ك زيت العود

3 م ك زيت عادية

م ك سكر

شوي الزعتر

ملح و إبزار

شوي خميرة معجونة 

ماء دافئ للعجن

Préparation:

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Mettez tout les ingrédients dans la map ou la travailler à la main 

laisser doubler de volume

نجمعوا العجين بالماء تدلك جيدا ثم تترك تخمر

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étalez la pate au rouleau et couper avec un emporte-pièce et la piquer en fourchette et la cuire en blanc 

نسرحوا العجين بالمدلك ثم تقطع دوائر وتثقب بالفورشيط وتطهى نصف طيبة ، تترك تبرد ونعملوها في أكياس وتجمد لحين إستعمالها

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laisser refroidir et les conserver au frigo 

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Published by Cuisine Bouchra - dans quiches et pizzas 3
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commentaires

stanford mba tuition 09/08/2014 10:36

Ma femme et je pourrais essayer de trouver quelque chose de semblable à ce filet intérieur ainsi que la suite d'une idée va: j'ai découvert le concept par inadvertance sur le site web de web. Ce qui concerne tout un tas conçu pour soumettre ces sortes de techniques de la prochaine

sousou 14/07/2013 21:10


c'est une bonne recette de base et encore plus pratique , merci bouchra


pour le pain libanais je l'ai essayer mais il n'a pas gonfler comme le tien est ce que il faut vraiment le laisser reposer 30 mn lorsque tu l'etales !!


merci et saha ftourek

samar 14/07/2013 01:49


Salem Bouchra


yaatik essaha cette pate a pizza a l'air genial


saha ftourkoum ma belle

Rima 13/07/2013 13:57


une belle pâte! bravo!

Nany73 13/07/2013 13:18


tbarkellah 3lik bibicha


3wachrek mabrooka et merci pour tout ce que tu fais pour moi lahla ykhattik

création hloua 13/07/2013 13:16


un vrai délice!cheya tayeb!

touri 12/07/2013 17:11


merci du partage

oum yacine 12/07/2013 14:38


une bonne recette de base !!   saha ramadanék ma chère


merci

amourdecuisine 12/07/2013 09:56


salam ma chère,


c'est extraaa !!!

kougelhopfetchocolat 12/07/2013 09:49


très bonne pâte à pizza

Lallafatima 12/07/2013 09:29


Coucou Bibich, je te remercie pour ton passage et le commentaire.


Je te souhaite une très bonne journée et à bientôt.

cerise 12/07/2013 09:04


coucou


bonne journée





bisoussssssssssss

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