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16 septembre 2013 1 16 /09 /septembre /2013 14:18

 

 

P8041942

Les ingrédients:

250g de calmars

250g de crevettes

250g de poisson blanc 

1 paquet de vermicelles de chine

1càc de poivre

1càc de gingembre

1càc de curcuma

1càs de sauce sauja

sel

1 càs de persil et coriandre ciselés

1/2 verre d'huile de table

1 càc d'ails écrasées

100g de fromage rapé 

feuilles de pastilla

 

250غ كروفيت

250غ كلمار

250غ حوت ابيض

باكية الشعرية الصينية

م ص ابزار

م ص سكنجير

م ص خرقوم بلدي

ملح

م ك صوجا

م ص تومة محكوكة

100غ فرماج محكوك

نص كاس الزيت

م ك الربيع

أوراق البسطيلة

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préparation:

dans une poèle , mettez l'huile, le crevettes, le calamars, le poisson blanc en dés, les épices , laisser bien réduire , ajouter la sauce sauja , et un peu de coriandre et persil ciselés , à la fin de la cuisson ajoutez le vermicelle , et laisser absorber le liquide .

في مقلاة + الزيت + الحوت + التوابل + صلصة الصوجا يتقلاوا شوي في الأخير نزيدوا الشعرية الصينية مرطبة في الماء سخون من قبل و نخليوها حتى تتشرب 

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étalez la feuille de pastilla avec un peu de beurre, mettez la farce au milieu , puis le fromage et pliez pour donner la forme ronde:

نسرحوا الورقة و ندهنوها بالزبدة ثم نعملوا الحشوة في الوسط ثم الفرماج و تلوى على شكل دائري

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et on peut aussi faire des cigares 

نعملوا أيضا قنانط أو سيكار 

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étalez la surface avec du beurre et saupoudrer du fromage rapé et au four préchauffé 

ندهنوهم بالزبدة و نرشوا الفرماج و تدخل الفرن مسخن 

P8041942

بالصحة و الراحة

bon dégustation

j'attends toujours votre visite sur le blog de mon fils :link


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Published by cuisinebouchra - dans crepes 3
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commentaires

raissa 18/09/2013 18:21


Ça ça me donne bien envie car al bastila marine est l'un de mes plats préférés! !!!!!

amour de cuisine 18/09/2013 11:56


hummm comme j'aime les pastillas !!!

oumyacine 18/09/2013 09:39


une très belle version de pastilla  une recette très appétissante!b


isous

nadia 17/09/2013 18:53


allah y3tik assaha oukhty dayman mbar3ana

samar 17/09/2013 01:26


j'adore el pastilla au poisson un regal


grosse bise el habiba

red 28/08/2011 02:15



magnifique ta pastilla ..................


allah aatik sahaa



Ma cabane aux Délices 26/08/2011 00:41



Une belle recette bouchra, merci, saha ftorek et saha shourek, bonne nuit



benisou 25/08/2011 19:15



avec du poisson ca change de la viande hachee, j aime bcp ce que tu as realises.


bise et saha ftourek



Najat de Harhoura 25/08/2011 16:32



salam la3ziza bouchra kanchokrk bazaaaaf 3ala kalimatik latifa allah yjazik bikhir et rani jawbtk 3ala louze dial fekkas et tbarkellah 3ala had sigar radi ndirhoum fi l3id et 3ouacher mabrouka
bikol makatmannay .    



Joelaindien 25/08/2011 13:12



bonne journée!



oum mouncif rayan 24/08/2011 23:21



c'est bien appétissant!! merci



Joelaindien 24/08/2011 20:01



bonne soirée!



Joelaindien 24/08/2011 19:41



très sympa ! et toujours aussi génial de voir la traduction en arabe !



salima 24/08/2011 18:05



délicieuse cette pastilla , saha ftourek



Flower63 24/08/2011 16:49



Très appétissant et très savoureux, bravo ma belle !!!


Passe une bonne soirée !



salma82 24/08/2011 16:33



hummmmmmmmm baynin ldad lahya3tik saha hbiba



Amal bidawiya 24/08/2011 15:53



alah yatik saha


bizo


@+++



Rachida 24/08/2011 15:29



Un délice, yatek assaha pour ce partage ya lahbiba


bis



Houria 24/08/2011 15:14



Mmmmhhh j'en ai fait hier soir trop bon mais je n'ai pas rajouté de fromage :(


Allah 3tek saha saha ftourkoum,


http://www.1001-delices-de-houria.com/



matbakhi.over-blog.fr 24/08/2011 14:56



assalam o3likom akhti tbarkallah a3lik hadchi zwin



btissam 24/08/2011 12:15



j'adore les nems allah yaatik saha boussa



mariellen 24/08/2011 11:26



ça a l'air bien délicieux ... bises, mariellen



silvi 24/08/2011 10:48



hummm trop bon , bravo ma belle, bonne journée



fafa 24/08/2011 08:23



yatik saha ça donne trop envie....biz



Nesyla 24/08/2011 07:21



huuum ça m'a l'air bien bon!



feloussa 24/08/2011 06:06



j'aime bcp ta version de pastilla au poisson a tester bidhnialllah


bisouuuuuuuu



lesjoyauxdesherazade 24/08/2011 00:26



un delice ta pastella ma chère , yaatek assaha,saha shourek, biz



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