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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 16:04

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les ingrédients:

400g de farine fino ou semoule fine

100g de farine blanche

1càc de sel

1 càc de levure chimique

l'eau pour ramasser la pate

200g de beurre fondue

et chocolat rapé

400غ دقيق قمح أصفر

100غ دقيق أبيض

م ص ملح

م ص خميرة الحلوة

الماء لجمع العجين

200غ الزبدة مذوبة

شكلاط مبروش

préparation:

mélanger les deux farines , ajouter le sel , la levure et l'eau bien pétrir et faire des boules pour moi 12 boules

faire aplatir une boule avec le beurre et l'huile et saupoudrer du chocolat rapé 

نخلطوا الدقيق ، نزيدوا الملح ، الخميرة ، ونجمعوا الخليط بالماء ، تدلك جيدا ثم نعملوا كويرات صغار ، أنا عملت 12 كورة ، تورق بالزبدة ونرشوا الشكلاط وتلوى على ربعة ونعملوا واحدة في وسط واحدة حتى نكملوا 6 الكورات يعني كل مسمنة تحتوي على 6 الكرات 

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les plier en quatre puis en met la deuxième jusqu'à la 6 éme 

boules et laisser reposer puis l'aplatir 

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faire cuire au four préchauffé à température moyenne 

تترك ترتاح شوي تم نطلقوها في إناء الفرن وندهنوا الوجه بالزبدة وتدخل الفرن مسخن 

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Published by Cuisine Bouchra - dans venoiseries et pains 12
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commentaires

AMOULA 18/02/2013 17:01


salamou3alikoum ourty bouchra


tabarak allah 3aliki


j'aime bien le msemen


mais j'ai jamais essayé de le faire au chocolat


et je trouve que c'est une tres bonne idée


merci beaucoup ma cher


grosse biz

oumiklil 14/02/2013 21:51


humm, quelle bonne idee msamen au chocolat, ca doit etre tellement bon, bravo bouchra et merci de partager cette recette originale avec nous, bisous

najat de harhoura 13/02/2013 14:51


tbarkellah 3lik , c'est ce qui aime les enfants et pourquoi pas nous , merci beaucoup pour le partage

sarah 13/02/2013 10:56


c est une superbe idée!!!

larhune64 12/02/2013 22:26


Un vrai régal , ça donne envie !!

mellecarotte 12/02/2013 17:46


han la la, sa à l'air terriblement gourmand sa, hum !

agnes 12/02/2013 17:05


à voir les photots ça ne peut être que bon :)  bonne fin de jounrée **

Matina 12/02/2013 15:36

Quelle bonne idée bouchra macha'llah tabarakallah

oum mouncifrayan 12/02/2013 14:20


ça doit être tellement bon ça!!
merci pour le partage

toute-en-beaute 12/02/2013 09:20


bonjour, très sympa ton blog, j'ai eu faim en regardant tes recettes


moi j'ai un blog de trucs et astuces pour économiser un peu sur notre budget dépenses


si tu as le temps passes y faire un tour


bonne continuation

Culinaire Amoula 12/02/2013 02:15


C'est très original!! Yaatik saha Bouchra!


Bises.

Fathia.Nasr@yahoo.fr 12/02/2013 01:31


Bonne nuit mon amie, gros bisous.

Oumleïla 11/02/2013 21:01


salam aleykoum, macha'Allah tes msemmens au chocolat sont très originaux, tbalkAllah 3lik bouchra!

dalila 11/02/2013 20:15


hmm j'adore sa et ton idée au chocolat me plait beaucoup,merci


bizzz

SUNSHINE 11/02/2013 19:01

lah ysalam dik lydidat li adlom,khalili haki gros bisous ma chère

kougelhopfetchocolat 11/02/2013 18:58


sympa comme recette et elle à l'air excellente

cerise 11/02/2013 18:50


coucou


 je suis en retard , j'ai des emmerd' , j'ai fait des bétises avec mes 2 premiers blogs ,eklablog s'en occupe


bonne soirée


bisousssssssssss

amour de cuisine 11/02/2013 18:37


hummm c'est trés réussis , bonne idée !!!

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