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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 10:29

P8184350.JPG

 

Les ingrédients:

1 Kg d'amandes en poudre avec sa peau

700g de sucre semoule

2 sachets de levure chimique

75g de lait en poudre

8 blancs d'oeufs

quelques amandes pour le décor

et un verre d'eau de fleurs d'orangers

كيلو اللوز مطحون بقشرته

700غ سنيدة

2 خمارات 

75غ حليب غبرة

8 أبيض بيض

قبصة ملح

شوي اللوز صحيح للتزيين

ماء الزهر

Préparation:

mlangez la poudre d'amandes , le sucre , le lait en poudre , la levure et une pincée de sel

نخلطوا اللوز غبرة ،السكر،الحليب،الخميرة،الملح

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montez les blancs en neige

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incorporez les blancs au mélange et laissez une nuit 

نطلعوا بياض البيض ونزيدوه على الخليط ويترك ليلة كاملة

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le lendemain trempez les mains dans l'eau de fleurs d'orangers et formez une boule et piquez au centre une amande déjà tremper dans l'huile 

في الغد نغطسوا اليدين في ماء الزهر ونعملوا كويرات ونغرسوا لوزة في الوسط بعدما نغطسوها في الزيت وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة

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cuire au four préchauffé à température moyenne 

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bon dégustation


 

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Published by Cuisine Bouchra - dans petits fours 6
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commentaires

hakima sbai 21/09/2012 11:13


est-que en peux remplacer les amandes par cacahuetes


et merci pour la recette


 


 

Chrystel 16/09/2012 10:13


Ils me rappellent un peu ceux que j'ai publiés hier tes beaux macarons. Merci Bouchra. Quel régal !


Bon dimanche


Chrys

Soulef amour de cuisine 14/09/2012 11:09


bonjour ma chère, 


une très bonne recette, merci pour le partage

hanane912 04/09/2012 23:56


humm !!! j'aime beaucoup ces petits fours mets moi en un de coté

red 02/09/2012 18:27


ils sont très beaux et bons tes macarons ......


bon dimanche .....

zapi 31/08/2012 22:02


Tiens, je ne conaissais pas ce blog, miam, j'adore les gâteaux ! Bonne soirée, biz.

Shannene 26/08/2012 09:38


je suis une fan des macarons, la présentation est très original ! Bonne journée !

sunny 25/08/2012 09:38


oh tiens moi aussi j'ai fait des macarons hier. M'enfin mon résultat est moins joli que le tien ;-)

oumtaha 23/08/2012 23:03


ya3tik assaha bouchra


bizzzzzzz

cuisinedefarida 23/08/2012 20:07


hummm!je t'en pique un!boussa!

Maryse & Cocotte 23/08/2012 19:04


très jolis ces petits macarons !!

om mannou 23/08/2012 13:00


mhh! un delice , avec un bon verre de thé 

les joyauxde sherazade 23/08/2012 09:50


saha aidek , trop bon tes macarons, bisous

fatimato cuisine 23/08/2012 00:12


belle présentation!!!

Délices de tous les jours 22/08/2012 21:43


Super bon ))

fatima 22/08/2012 18:19


j'adore

Imane 22/08/2012 14:21


J'aime beaucoup ces gâteaux !!!!  Avec un bon verre de thé hmmmmmmmmm


Bonne journée. Imane

Kougelhopf 22/08/2012 12:58


J'en prendrais bien un avec mon thé. 

sana 22/08/2012 12:29


Superbe ces macarons!!!!

Oumleïla 22/08/2012 11:38


mach'Allah pour tes macarons Bouchra! j'aime trop ce genre de pâtisserie, merci!

RANOUZA 22/08/2012 11:22


un délice! bravo


aidek mabrouk!

Wafia 21/08/2012 22:45


Hummm j'adore ce gateau il doit etre vraiment bon yatik saha.


Saha aidak, bises.

yamina 21/08/2012 21:00


MMM..qu'ils ont l'air bons...bravo ma chère bouchra! bisouss

blog de oum Mohamed 21/08/2012 20:18


waw une belle recette a croquer biz


saha aidek bizzz

samar 21/08/2012 19:01


salem bouchra !!


j'adore les macaron diale el moughribe l'an dernier j'en ai fait mais pas cette annee mais il me reste des amandes alors pkoi pas !!


bizzzz

Miss Malakoff 21/08/2012 16:18


Je te souhaite un bon Laid a toi et a ta famille ,beaucoup de joie et de bonheur inshallah


bizz fadela

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 21/08/2012 15:59


Miam un pur délice !

sarah 21/08/2012 13:47


de delicieux gateaux et aidek mabrouk ma chere bouchra bisesssssssssss

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