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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 06:42

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les ingrédients:

500g de pates selon votre gout

250g de viande de poulet en cube

1oignon émincée

1càs de pesil et coriandre ciselés

sel et poivre et curcuma et gingembre 

une gousse d'ail

sauce béchamel

100g fromage rapé

نصف كيلو عجائن

ربع كيلو دجاج مكعبات

بصلة مفرومة

م ك قزبر ومعدنوس مقطع

ملح ، إبزار ، زنجبيل ، كركم 

صلصة بيشاميل

100غ فرماج مبشور

préparation:

cuire les pates dans l'eau salé et égoutter-les 

تسلق العجائن في ماء مغلي ومملح وتصفى

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dans une poèle faire revenir l'oignon émincée dans un peu d'huile , ajouter les cubes de poulet , les épices , l'ail écrasée et le persil et coriandre cilselés laisser cuire quelques minutes en remuant 

تشحر البصلة في الزيت ثم نضيف الدجاج و التوابل ، فص ثوم ، القزبور ومعدنوس مع التحريك لما يطهى يترك جانبا

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dans un plat mettez une couche de pates puis les cubes de poulet et une  autre couche de pates , verser la sauce béchamel et saupoudrer du fromage et au four 

في طبق فرن مدهون ، نضيف نصف كمية العجائن ثم خليط الدجاج ثم العجائن ، ثم صلصة البيشاميل والجبن المبشور وتدخل الفرن لتتحمر

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bon dégustation

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Published by Cuisine Bouchra - dans gratin 2
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commentaires

saveursdorientetdailleurs 14/01/2013 17:29


salam'alayki


mmm j'aime beaucoup!!!

Mina Lisa 14/01/2013 12:59


Miam  ton gratin a l'air vraiment trop bon!


Bises et bonne journée!

oumselwa 13/01/2013 11:25


salam , bouchra tes recettes sont superbes et ce gratin doit etre trés bon avec du gout et nos épices ....


merci pour les coms sur mon blog ..c'est vraiment sympas

Zainabe 13/01/2013 11:05


Un délice!!! J'aime les gratins de pâtes

lesjoyauxdesherazade 13/01/2013 08:42


un régal yaatek assaha, bisous

batou le popcorn 12/01/2013 11:21


J'adore ca a l'air méga délicieux. Bizzzz

nancy 11/01/2013 22:10


ça a l'aiir délicieux ,machallah.

oum mouncifrayan 11/01/2013 19:00


une bonne recette qui donne envie! merci du partage

najat de harhoura 11/01/2013 00:27


tbarkellah 3lik merci pour ce partage allah ya3tik saha , joumou3a mbarka mas3ouda

samar 10/01/2013 20:25


tes pates un vrai delice yaatik essaha


bizzzzz

EmilieRD 10/01/2013 19:20


Une excellente idée ce gratin! Miam!

nadia 10/01/2013 18:58


Miam miam !!! bisous

lynda 10/01/2013 15:43


un bon gratin comme je les aime 

touri 10/01/2013 14:46


merci du partage

Rachida 10/01/2013 12:51


ça à l'air bien bon, bsahetkoum ma chère

kougelhopf 10/01/2013 10:31


Très appétissant ton gratin. Bonne journée.

SUNSHINE 10/01/2013 08:52

hmmmmmmmmm,ana kanwajad laftor en ce mement wa kanaktablak mais wila nazaltili had tbisal,ratabkaw bla rda :) lah yatik saha kayshahi bisous à toit et u autre à fatima

Nanou 10/01/2013 08:47


Super ton gratin ! bonne journée

oum anissa 10/01/2013 08:43


hummmmmmm ca donne envie


masha allah

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