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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 10:19

 

 

Salutations

 

 

salut mes amis(es), j'éspère que vous allez tous très bien , je partage avec vous ce magnifique plat que j'ai préparé avec ma cousine lhadga SOUAD qui ne veut pas faire un blog pour partager avec nous ces belles recettes .

 

 

Photo115

 

ingredients-copie-1

 

1 gigot d'agneau entier

1 oignon

une botte de persil et coriandre ciselé

2 gousses d'ail

sel , poivre , gingembre , curcuma ,

2 càs de beurre

1 verre d'huile

papier aluminium

 

pour le riz :

1 oignon

coriandre et persil ciselé

poivre , sel , curcuma , gingembre , 2 batonnets de canelle

1 bouillon cube de mouton

des amandes frits et des oeufs pour le décor

1 kg de riz jaune

 

preparation-copie-1

 

prendre le gigot bien laver et dégouter, faire des petits trous avec un couteau .

raper l'oignon , ajouter le persil et coriandre ciselé , le gousse d'ail rapée, sel , poivre, curcuma, gingembre et le beurre bie mélanger ajouter un peu d'huile et faire rentrer cette préparation dans les trous et la surface , couvrir biein du papier aluminium et au four préchauffé à température élevé pendants 10 mn puis baisser le feu et laisser cuire .

Photo112

 

Photo113

 

passons au riz :

dans une cocotte , mettre 1/2 verre d'huile , l'oignon émincée et un peu de sel , faire revenir quelques secondes , puis ajouter les épices et le persil et coriandre ciselé , le riz et l'eau nécessaire , laisser cuire à feu doux sans remuer.

servir le riz dans un plat et mettre le gigot au centre décorer avec les amandes  frits et les oeufs durs , servir avec des salades selon votre gout .

bessaha ourraha .

 

Photo11g

 

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

touria 06/05/2010 08:14



tbarkelah 3likoum les deux hadgat


hbiba je t'ai tage viens voir ici


http://cuisnetouria.e-monsite.com/rubrique,j-ai-recu-un-tag,695830.html


bisous



cuisinebouchra 06/05/2010 08:50



merci hbiba lahla ykhatik gros bisous



radia-recettes gourmandes 06/05/2010 07:24



passe une bonne journée, bisou et **



cuisinebouchra 07/05/2010 15:38



à toi également ma chère bisous



AU-FOURNEAU 05/05/2010 21:50



ton gigot est un vrai regale bsaha


bisous et bonne soirée***



cuisinebouchra 07/05/2010 15:37



merci ma chère gros bisous



souad 05/05/2010 21:00



c la meme maniére que j ai fait et jai des fotos pour publier inchalah je le publierai **


et lah y3tik saha w y3tiha saha zin



cuisinebouchra 05/05/2010 21:03



merci hbiba lahla ykhatik bisous



Philippe 05/05/2010 20:57



Bonne soirée



cuisinebouchra 05/05/2010 21:03



à toi également merci



fimère 05/05/2010 20:41



une magnifique table bien présentée et bien appétissante, vous avez dû vous régaler...un vrai plaisir


bonne soirée



cuisinebouchra 05/05/2010 21:03



merci ma chère gros bisous



Sourour 05/05/2010 19:51



ravie ma vraie bouchra de te decouvrir alors pas de nouvelels de oumtalal


pas de telephone pas de contact je pensais qu elle voulait nous voir bisous



cuisinebouchra 05/05/2010 21:04



emerci hbiba oumtalal est là  dans son blog  ta pas vus  elle est malade  elle est en france



oum mouncif rayan 05/05/2010 19:42



coucou, je suis de retour sur les blogs...


merci du partage, et de tes visites, bisous**



cuisinebouchra 05/05/2010 21:05



bon retour ma chère bisous



Maryse 05/05/2010 18:59



super sympa ton gigot, j'adore.



cuisinebouchra 05/05/2010 21:02



merci ma chère bisous



sara 05/05/2010 17:31



muuuuuuuuum


j`adore 


merci du partage



cuisinebouchra 05/05/2010 21:05



merci ma chère gros bisous



ouassila 05/05/2010 13:27



Bonjour Bouchra et merci pour le partage clic



cuisinebouchra 05/05/2010 21:06



merci ma chère gros bisous



Sourour 05/05/2010 12:55



bouchravrai


quelle est cette nouvelle griffe pourquoi tu ne tais pas bouchra


tue tais fausse et maintenant tu reprends ton vrai visage


j ai vu ta photo sur facebook


ne t amuses pas a mettre tes photos car a mon avis pas bon


 






cuisinebouchra 05/05/2010 21:07



mais j'ai pas de photo dans facebook je vais voir merci



souad 04/05/2010 21:54



allah ybarek bravo a vous toute les deux



cuisinebouchra 05/05/2010 21:32



merci hbiba gros bisous



ii-st3ve57-x 04/05/2010 21:00



Pas grand chose à dire, à part que je suis malade et qu'il y a une Nouvelle Question sur mon blog ^^


Bonne soirée, Steve



cuisinebouchra 05/05/2010 21:34



bon rétablissement bonne soirée



Flower63 04/05/2010 20:27



Un bon et beau plat qui donne envie de se servir à travers son écran, bravo !!!


Au fait j'adore cette douce chanson !



cuisinebouchra 05/05/2010 21:35



merci ma chère gros bisous



oum Elyas 04/05/2010 19:39



je me serai bien jointe à toi pour déguster ce délice


Merci et bisous



cuisinebouchra 05/05/2010 21:36



marhba et alf marhba ma chère gros bisous



salomé 04/05/2010 18:39



Sa donne envie !  bie



cuisinebouchra 05/05/2010 21:36



merci ma chère gros bisous



Rachida 04/05/2010 17:43



Déja le titre me donne l'eau à la bouche mdr c'est un vrai délice
sublissimo, bravo ma bell$$



cuisinebouchra 04/05/2010 18:22



merci hbiba bisous



hiba 04/05/2010 17:23



tbarkallah alikom w bessahatkom,gros bisous.



cuisinebouchra 04/05/2010 18:23



allah ybarek fik hbiba diali gros bisous



Rima 04/05/2010 17:15



yaatik essaha Bouchra, un repas de fêtes!


Bisous



cuisinebouchra 04/05/2010 18:23



merci ma chère gros bisous



khalid 04/05/2010 17:07



bonjour j'aime beaucoups sa doit erts bon !!!!!


bonne journée



cuisinebouchra 04/05/2010 18:23



merci de ta visite bonne soirée



Sourour 04/05/2010 16:46



Votre vote à été comptabilisé


MIAM MASHA aLLAH ET ALORS ON MA OUBLIE J ARRIVE


JE SUIS FATIGUEE MAL DORMI


JE VAIS FAIRE UN PETIT SOMME TBARELLAH 3LEKOUM





Merci de votre participation, le blog cuisinebouchra à déjà reçu 180 votes



cuisinebouchra 04/05/2010 18:25



merci hbiba lahla ykhatik et marhba et alfe marhba bisous



radia-recettes gourmandes 04/05/2010 15:21



bon gigot, j'ai l'eau à la bouche, merci pour le partage, bisou et **



cuisinebouchra 04/05/2010 18:26



merci ma chère de ta visite ravie de te connaitre bisous



sabrin3 04/05/2010 14:17



Mmmm quel delicieux plat



cuisinebouchra 04/05/2010 18:26



merci ma chère gros bisous



ZAHRA 04/05/2010 14:06



IL NE MANQUE PLUS QU'A S'INSTALLER POUR DEVORER CE FESTIN BISE ZAHRA



cuisinebouchra 04/05/2010 18:27



marhba et alfe marhba bisous



mahassine 04/05/2010 13:41



quel regal , et la table est magnifique tbarkellah 3likom


bisous))



cuisinebouchra 04/05/2010 18:28



merci hbiba gros bisous



Houria 04/05/2010 13:35



Un vrai festin ma chère !!!! Allah y tek saha !!!


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com





 



cuisinebouchra 04/05/2010 18:28



merci hbiba gros bisous



nawal 04/05/2010 13:29



hummmmmmm


très appétissant ce plat yartik saha


bis*******



cuisinebouchra 04/05/2010 18:29



merci ma chère gros bisous



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