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8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 07:54



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ingredients-copie-1


1 kg de viande de beouf
2 tomates rapées
1 oignon émincé
1 bouquet de persil et coriandre
sel
1 càc de poivre
1 càc de gingembre
1 càc curcuma
1 verre d'huile
500 g de carottes coupées en cubes
500 g de petits pois
500 g de courgettes
1kg d'artichauds coupés en dés
1kg de riz long
كيلو اللحم
2 مطيشات محكوكين
بصلة مشلظة
قبطة قزبور و معدنوس
ملح
م ص إبزار
م ص سكنجبير
م ص خرقوم بلدي
كاس صغير زيت
نص كيلو جلبانة
نص كيلو خيزو مقطع مكعبات
نص كيلو كرعة خضراء مكعبات
كيلو روز أبيض
كيلو قوق منقي ومقطع

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preparation-copie-1

dans une cocotte , mettez la viande, les tomates , l'oignon, et les épices , et l'huile laisser mijoter ajouter le bouquet et l'eau necessaire et laisser cuire la viande .
puis ajouter les légumes laisser cuire .
في كوكوط +اللحم + البصلة + مطيشة + التوابل + الزيت + الربيع يترك الكل يقلى نزيدوا الماء ويترك يطهى ثم نزيدوا الخضر وتطهى ويتخثر المرق


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dans une autre cocotte mettez, 4 bol de riz et 8 bol d'eau , 1 càs de beurre , sel et fermer la cocotte laisser cuire à feu doux jusqh'à l'absorption du liquide et le riz soit bien tendre .
le placer dans un plat ou gasaa  creuser le fond et  mettez la viande et les légumes arrosez du bouillon servir aussitot.
ناخدوا كوكوط نعملوا 4 زلايف روز + 8 زلايف ماء + م ك الزبدة + الملح ونسدوا على عافية مهيلة مدة 10 د  حتى يشرب ويطيب ، نصبوه في طبسيل التقديم ونعملوا للحم في الوسط والخضر ويسقى  بالمرق

17012010134918


bessaha ourraha .


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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

l 'avis (ou al vie) d'une maman 10/12/2012 10:32


un tres bon plat qui me donne faim

fatima 09/12/2012 23:19


UN VRAI DELICE


 

red 09/12/2012 18:22


un délicieux plat et original avec du riz ......


bonne soirée ....

sousou 09/12/2012 11:46


Ichahiiiiiiiiii ya3tik assaha , dommage b3ida 3lia hahahaha


bisous ma belle 

om rayan taslim 09/12/2012 08:32


yaatik essha ma chère bouchra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

kougelhopf 09/12/2012 00:35


Il doit être délicieux.

fatimato 08/12/2012 18:34


alah yalrzala bouchra walah hata rzaaaaaaaaaaaaaaal isalm idik

RATIBA 08/12/2012 17:16


Une bonne idée de remplacé le couscous par le riz merci du ^partage biz

Culinaire Amoula 08/12/2012 17:08


Mmm un délicieux plat!! Yaatik saha Bouchra!

drissia 08/12/2012 14:34


salam bouchra


bessaha couscous b riz, bravo


bises et bon week-end


 

Oumleïla 08/12/2012 11:52


salam aleykoum, hummm j'aime trop ce genre de plat! tu m'invites Bouchra? hihi!

ZAHRA 18/03/2010 07:28


Bonjour hbiba je vois que j'ai raté de superbes recettes j'ai tous regardé je t'embrasse


Umrao Jaan 14/03/2010 00:04


waouhhh comme le couscous bravo!!!


cuisinebouchra 15/03/2010 16:55


oui ma chère bisous


Rachida 05/03/2010 22:03


Je ne connais pas couscous au riz, cela doit etres bon, merci pour la re7 et les photos, bravo ma chère......

$$


cuisinebouchra 07/03/2010 17:29


merci ma chère gros bisous


mounia 05/03/2010 20:03


Yatik alf saha et tislem idik! hayil1 j adore! j en ai fait avnt hier, pas encore éditer!
Biz $$$ 


cuisinebouchra 08/03/2010 15:56


merci hbiba bisous


mahassine 04/03/2010 20:31


bonne soirée , bisous $$


cuisinebouchra 05/03/2010 08:12


à toi également bisous


oumhamza 04/03/2010 19:07


bonjour bouchra, que vais-je dire que tbarek allah 3lik hbiba, hummmmmm quel délice.
biso$$$$$$$$$$


cuisinebouchra 05/03/2010 08:12


merci hbiba lahla ykhatik 3liya gros bisous


Nora 04/03/2010 18:55


Un petit coucou au passage pour te souhaiter une très bonne soir€€€ et te remercier pour ton passage.
Bisous


cuisinebouchra 05/03/2010 08:12


merci hbiba gros bisous


Amal bidawiya 04/03/2010 17:35


Ewa yallala tbarkalah alik had le paltest tres populaire chez nos amis Africain
bisous et hope je vote pour toi.
bisous
a+


cuisinebouchra 04/03/2010 17:44


merci hbiba lahla ykhatik bisous


FANETTE 04/03/2010 16:22


Pourquoi pas mais j'avoue que ce que je préfère dans le couscous c'est la semoule


cuisinebouchra 04/03/2010 17:44


ah oui la semoule à sa place  merci ma chère bisous


ratiba 04/03/2010 16:17


un $$ bien fait du jours  bisous


cuisinebouchra 04/03/2010 17:45


merci ma chère bisous


ratiba 04/03/2010 16:16


un $$ bien fait du jours  bisous


louiza 04/03/2010 15:51


un petit coucou au passage!! bises$$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:45


merci ma chère gros bisous


ii-st3ve57-x 04/03/2010 14:18



Quelle b€lle journ€€ n'est-ce pas ? 


C'est le beau temps avant la tempête ^^


Bonne journ€€, Steve



cuisinebouchra 04/03/2010 17:43


merci pour votre visite bonne soirée


Sheraz 04/03/2010 14:00


Wouuuah!! c'est très original avec le riz, bravo et merci Bouchra$$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:45


merci à toi ma chère bisous


red 04/03/2010 13:50


salam bouchra,
c'est une jolie recette ...j'aime beaucoup...
bon après-midi


cuisinebouchra 04/03/2010 17:46


merci ma chère gros bisous


sihem 04/03/2010 13:11


bonne journee$$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:46


à toi également bisous


Noémie 04/03/2010 09:50


Visit€ du j€udi


cuisinebouchra 04/03/2010 17:47


merci ma chère bisous


Eliane 04/03/2010 09:21


Bon jeudi,

très tôt ce matin, je suis passée pour une nouvelle tourn€€ bises


cuisinebouchra 04/03/2010 17:47


merci ma chère très gentille de ta part bisous


souad 04/03/2010 06:53


un couscous au riz très originale
merci de le partager avec nous


cuisinebouchra 04/03/2010 17:47


merci ma chère gros bisous


nibele 03/03/2010 21:50


humm;il est bien garni ton couscous au riz
bonne soir$$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:48


merci hbiba gros bisous


Sourour 03/03/2010 20:37


bisous bonne soiree et embrasses papa mamane et les enfants ainsi que le reste de la famille
 


cuisinebouchra 04/03/2010 17:49


merci hbiba gros bisous


Sourour 03/03/2010 20:34


bouchra merci pour tout sous quel nom as tu inscrit ton blog
je tape blog de bouchra rien
cuisine de bouchra rien aussi pour voter sur aftouch
 


mahassine 03/03/2010 20:01


bonne soirée ma belle  , bisous $$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:49


merci ma chère gros bisous


Ambbre 03/03/2010 19:06


Bravo ton plat est copieux et super délicieux merci pour tes visites qui m'ont fait bien plaisir
bravo alik
Allah hi chafi ton papa inchallah
bises
Excellente  soirée


cuisinebouchra 04/03/2010 17:50


merci hbiba alhamdollah 3la sslama tu nous manques bcp bisous


Nesyla 03/03/2010 18:01


j'ai eu peur quand j'ai lu le titre, je m'attendais à voir du couscous mélangé avec du riz ton assiette est plus
qu'attirante


cuisinebouchra 04/03/2010 17:50


merci bcp ma chère bisous


ratiba 03/03/2010 13:46


tres appétissant comme plat et dsl mon absence d'hier bisou$$$


cuisinebouchra 04/03/2010 17:51


c'arrive hbiba merci gros bisous


sihem 03/03/2010 11:18


bonne journee


cuisinebouchra 03/03/2010 11:44


merci ma chère bisous


souska 03/03/2010 08:37


Original le nom couscous au riz!! j'adore la recette.Bisous


cuisinebouchra 03/03/2010 11:45


merci hbiba gros bisous


amour de cuisine 03/03/2010 00:24


huuuuuuuuuuuum couscous aux artichauds, j'aimmmmmmmmmmme
bi$ou$ 


cuisinebouchra 03/03/2010 11:52


merci ma chère gros bisous


cuisine de myriam 03/03/2010 00:19


une bonne idee tres belle recette,a tester inchalah,merci bi$ou


cuisinebouchra 03/03/2010 11:53


merci hbiba tu ne va pas le regretter gros bisous


Sarah 02/03/2010 23:49


Mmm ! Un couscous original puiqu'on change les ingrédients de notre couscous traditionnele, j'ai beaucoup entendu parler de ce couscous mais je n'ai jamais pensé à le faire merci bouchra pour la
recette ^^

Bonne nuit
sarah


saoussi 02/03/2010 23:21


tu es bien la seule qui me dis cela
wallah aucune idée
mais sinon ton couscous au riz
surprenante recette wallah mais j'imagine toutes ces saveurs
mmm
ya3tik assaha
bisou et $$$ 


bigmumy - Ma cabane aux Délices 02/03/2010 23:13


Super bon, merci pour le partag€
bonne nuit 


AU-FOURNEAU 02/03/2010 21:41


sa y est un vote pour toi
bisous


ii-st3ve57-x 02/03/2010 20:01



Bonjour, après la reprise des cours, je repasse chez toi ^^


Bonne journ€€, Biiis€€



cuisinebouchra 02/03/2010 21:33


merci bcp  bonne soirée


lallafatima 02/03/2010 19:36


Ta recette est excellente et c'est super de la partager avec nous, c'est un vrai régal!!!!
merci et bravo ma chère...
Gros bisou et bonne soirée avec un clic bien sur...


cuisinebouchra 02/03/2010 21:34


merci ma chère fine had laghwayab bisous


delices d'edith 02/03/2010 19:16


magnifique plat qu'il faudra absolument que je fasse !merci du partage bise edith
longue vie a papa


cuisinebouchra 02/03/2010 21:34


merci ma chère gros bisous


AU-FOURNEAU 02/03/2010 19:10


encore moi tu t'est inscrit sur quel nom j'arrive pas a trouver ton blog?
bisous


cuisinebouchra 02/03/2010 21:36


merci ma chère pour lton intérret le nom est cuisinebouchra bisous


AU-FOURNEAU 02/03/2010 19:05


mmmhhh un couscous de riz j'adore t'a recette machallah et bsaha
bisous et bonne soiré$$$$ + un vote


cuisinebouchra 02/03/2010 21:36


merci ma chère et bonne soirée à toi aussi


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