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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 19:40

 

 

Bonjour la compagnie, je partage avec vous ce délice .


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les ingrédients:

2 coquelets

un cube de safran

1càc de poivre

1càc de gingembe

sel

3gousses d'ail écraser

1/2 petit verre d'huile

2càs de persil et coriandre ciselées

 

2 كوكلي

مربع الزعفران

م ص إبزار

م ص سكنجبير

3 ضروس الثومة مطحونة

ملح

نصف كأس زيت

2 م ك معدنوس وقزبور مقطعين 


préparation:

couper les coquelets en deux , puis faire une sauce avec les ingrédients et mariner les coquelets et laisser une heure ou plus , puis griller-les au barbecue 

يقطع الكوكلي ، تخلط العناصر كلها ثم يرقد الدجاج مدة ساعة أو أكثر ثم يشوى على الفحم 

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servir avec des pomme de terre cuite à la minute.

couper des pommes de terre en dès , mettez-les dans une cocotte , ajouter 2càs d'huile , sel et poivre , fermez la cocotte dés qu'elle commence de siffler compter 10mn , puis étteint le feu .

on obtient des pommes terre cuite . saupoudrer  du persil et bessaha ouraha.

 

يقدم مع بطاطا مطهية في دقائق :

تقطع البطاطا إلى مربعات ، نضعها في طنجرة الضغط ، نضيف 2 م ك زت ، ملح وإبزار ثم نقفلها ،حين تبدأ بالتصفير نعد 10 دقائق و نفتحها تقدم مرشوشة بالمعدنوس مفروم 

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Recette de cuisine 24/04/2012 11:16


J'ai apprécié ce superbe recette par rapport à ses composants et ça parait très riche en vitamine!

silvi 04/04/2012 00:04


Merci pour cette delicieuse recette :)

tiot 31/03/2012 16:21


salut


bon appétit


bon week end

Rachida 30/03/2012 13:31


Oui, ça à l'air d'un délice, bsahtekoum

salma82 28/03/2012 23:24


bonne soirée ma belle

larhune64 28/03/2012 22:30


Très apétissant comme plat , une pure merveille

Fathia Nasr 28/03/2012 18:44


J'aime le poulet machoui, bon mercredi, gros bisous.

agnes 28/03/2012 18:19


excellent ..avec juste ce qu il faut en épices!!! parfait 

les délices latifa 28/03/2012 15:30


allah yaatik saha un delice que j adore


bises


bonne journee

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/03/2012 13:43


un plat comme je les aime!! HUmmm!

HybaInèsNada 28/03/2012 12:08


un bon plat printanier


et plein de bonheur


bises



Léa 28/03/2012 09:20


Même de bon matin, ca donne envie !

NICOLE PASSIONS 27/03/2012 21:47


trop bon ce plat


Bisousssssssssssssssssss

HybaInèsNada 27/03/2012 21:12


salam bouchra mon mari aimait bp les coquelets ainsi rpéparés


et s'occupait lui même de les nettoyer et les préparer autant que le poisson


Allah irahmou

Aux delices du palais 27/03/2012 20:59


Salam une cuisse bien grillée j'adore bisous.

red 27/03/2012 17:49


un délicieux et joli plat ............


bonne journée

Top Saveurs 27/03/2012 17:35


chahitini tbarkellah 3lik, had lbtata khasni njarebha, gros bisous.

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 27/03/2012 10:42


Je viendrais bien me régaler chez toi ;)


Miam un bon plat comme j'aime, en plus avec des petites pommes de terres fondantes !


Un délice, Allah yahtik saha ma belle

isapi 27/03/2012 10:11


Bonjour, je ne savais pas que tu avais un blog sur OB, très joli en tout cas, bravo pour ton classement au top blog, bonne journée !

blog de oum mohamed 27/03/2012 09:40


ohhhhh lalallala c trés apétissant bravo ma belle allah yaatik saha hbba bizou et bon journée

L'avis (ou la vie) d'une maman 27/03/2012 09:05


hummm que de belles saveurs !!

Llysa 27/03/2012 08:20


coucou ma chère Bouchra! comment vas tu??? yatik essaha, tes coquelets sont bien dorés! je te souhaite une agréable journée inchallah bisousssssssss

Le Manège à glace 27/03/2012 08:17


Ils sont très appétissant ces coquelets . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine Jacques . 

nadia 27/03/2012 08:04


hum!délicieux ! bisous

56MELDIX77 le Briard Breton 27/03/2012 04:27


BONJOUR  GAELLE


 


QUELLE NHEURE POUR CE METTRE A TABLE


BONNE JOURNEE


BISOUS


   
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

oumtaha 26/03/2012 23:56


c'est super , j'adore


bisou

mes inspirations culinaires 26/03/2012 23:13


mmmmm yaatik essaha au barbecue c tellement bon ichahi el habiba !!


bizzzz

nedjma 26/03/2012 22:42


j'arrivop bon


bisese !!!!tr

salma82 26/03/2012 22:40


hummmmmmmmmmm chhatini ya3tik lkhir 

rosa 29/12/2010 21:29



ca a l'aire absolument bon!!bissou et bonne anneé a toi et a ta petite famille!!



ratiba 27/12/2010 22:37



un délice ma belle merci pour le partage bisous



cuisinebouchra 28/12/2010 21:23



merci hbiba gros bisous



Sourour la Marocaine 27/12/2010 22:25



bonsoir bouchra merci pour ton gentil commentaire


pour la pub de tirer votre chapeau en bas retires la elle a expirée bises bonne soirée



cuisinebouchra 28/12/2010 21:48



tu le mérites bien ma chère bisous



fatia 27/12/2010 21:32



une tres belle facon de cuisiner le coquelets bravo bouchra



cuisinebouchra 28/12/2010 21:49



merci ma chère gros bisous



SUNSHINE 27/12/2010 21:22



el 3omr kolo inshalah bouchra,merci pour ta jolie carte  :) ,savais que demain c'est ton annievr mais je voulais etre la première et j'ai réussi :)


bisousssssssss.


p.s:khalili haki men gateau



cuisinebouchra 28/12/2010 21:49



tastahli hbiba lahla ykhatik gros bisous 



charoufa 26/12/2010 19:53



une exellente recette bien grillé c'est super bon


bises charoufa



cuisinebouchra 28/12/2010 21:55



merci ma chère gros bisous 



dalila 26/12/2010 15:46



hummm quel régale sa doit etre,bizzzou



Chouya 26/12/2010 08:35



Aprsè tout ces plats de fêtes un poulet grillé ça m'irait parfaitement !


*


**


*** Belle journée et à bientot !



Nabila Casa Délices 25/12/2010 21:39



mmmmm ca donne trop faim


Allah yahtik saha ma chère amie


Bisou



sanaa 25/12/2010 18:59



salam bouchra,


tbarkellah 3lik hade chi sahel mahel et bnine, bravo et merci pour le partage. bisous



oumkhalilwaadam.over-blog.com 25/12/2010 16:36



lah ya3tik saha hbiba une belle recettes saraha chahitini bsahatkoum bisouuu et bonne journée



Sourour la Marocaine 25/12/2010 10:04



bonjour Bouchra une bonne recette en effet


dis moi pour ebuzzing ils envoeint le mail dans combien de temps car je crois que je me rappelle plus de k'inscription


bisous bonne journée sourour



Vespcondove 25/12/2010 06:29


25 decembre est arrivé. Je profite de ce jour pour te souhaiter dans la langue de mon pays d adoption : Auguri di Buone natale


**naturelle** 24/12/2010 22:22



Bsr chère souad comment ça va ?? tbark llah 3lik un plat appétissant allah i3tik sa7a ..bonne nuit et bon fin de semaine



cuisinebouchra 25/12/2010 09:55



lahbiba diali ana rani bouchra héhéhé merci hbiba à toi également bisous 



wahiba 24/12/2010 21:36



miam miam miam kaychahi tbarkallah alik yaa haboubti gros bisous et bonne nuit.



SUNSHINE 24/12/2010 20:16



je suis trés coquelets :)


 j'aime bien,aujourd'hui j'ai fais le couscous au coquelets :), bsahtak ya lala,ton asseiette est fort appétissante.


bizzzzzzzzz



mahassine 24/12/2010 20:13



tbarkellah 3lik c'est très bon tes coquelets grillés


bisous))



Sourour la Marocaine 24/12/2010 19:10



bonsoir mon amie une bonne recette de coquelet et pdt


pour la pâte pas encore prête pas de levure j'ai du blé et je dois acheter aussi de la farine blanche et je voudrais ne pas râter bises



Salsabille 24/12/2010 18:15



salamou alayki bouchra


 


ah voila un plat qui sera pas de refus pour moi


merci pour le partage


 


bisous



Imane (Amounamazyouna) 24/12/2010 17:05



tu dois supprimer la pub nti o mahmoud



nesyla 24/12/2010 14:58



huuum, comme cela a l'air bon, wallah chahitini, bravo... djoumouaa moubaraka



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