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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 22:11

 

Bonsoir tout le monde, j'éspère que vous allez très bien 

voilà je partage avec vous cette magnifique chabakia que ma chère NAJAT MEZZOUR  m'a donné , résultat incroyable merci , n'hésitez pas à visiter son blog : link

26082011020.jpg

les  ingrédients:

1 kg de farine blanche

1 verre de beurre fondue

1 verre d'eau de fleures d'orangers

1 verre d'huile d'olives

1 oeuf et le jaune d'un oeuf

le mesure du coquille d'oeuf de vinaigre

2 càs de canelle

1 càs d'anis

1 bol de sésames grillés et moulus

pestil de safran

safran

sel

une pincée de levure de boulanger

l'eau tiède pour ramasser .

2 kg de miel

200g de sésames grillées pour le décor

كيلو دقيق ابيض

كاس العنبة الزبدة

كاس ماء الزهر

كاس زيت العود

بيضة و صفار بيضة

بيضة عامرة الخل

2 م ك القرفة

1 م ك النافع مدقوق

زلافة الجلجلان محمر و مطحون

شوي الزعفران الحر

الملون

ملح

شوي الخميرة المعجونة

الماء للجميع

2 كيلو العسل

200غ الجلجلان محمر ديكور 

préparation:

dans une gassaa, mettez la farine , et les ingrédients 

la bien pétrir .

26082011011.jpg

في قصعة نديروا الطحين ، و المقادير كلها + آلماء تكون شوي قاصحة ، تدلك جيدا

26082011013.jpg

étaler la pate, et couper avec l'emporte pièce spécial chabakia 

26082011015.jpg

26082011014.jpg

les frire dans un bain d'huile 

تطلق بالمدلك تتقطع بالجرارة أو مرشم  خاص بالشباكية ثم نهزوا وواحدة و نحطوا واحدة و تلوى 

تقلى في آلزيت

26082011017.jpg

puis trempez-les dans le miel et décorer avec des sésames grillées.

تغطس في العسل و نرشوا الجلجلان محمر 


 

26082011018.jpg

26082011019.jpg

bon dégustation et RAMADAN MOUBARAK 

n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils : link


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Published by cuisinebouchra - dans petits fours 6
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commentaires

lagardere 12/08/2011 12:34



bonjour


jolie decoration superbe le blog sa donne envie de le visité et de faire les recettes qui a


a bientot sur facebook


 



la perpignanaise 11/08/2011 10:55



j'aime beaucoup les griouche mais j'attends Laid pour le faire ,c'est trop bon ,saha ftorek



amour de cuisine 09/08/2011 02:20



un pur bonheur



**naturelle** 09/08/2011 01:17



tbark llah 3lik mkhar9a dyalek ghzala allah ya3tik sa7a



couscous et puddings 08/08/2011 22:57



Saha ftourkoum,,,miammm j'adore,,merci du partage,,bizzz



Houria 08/08/2011 10:38



Allah 3tek saha ma chère Bouchra pour ce délicieux partage.


http://www.1001-delices-de-houria.com/



red 08/08/2011 07:59



ils sont délicieux et très beaux ... un délice


sahaa ftorek ......



nicole passions 08/08/2011 02:51



merci pour ta participation à mon petit jeu et merci de nous régaler comme tu le fais...Bisoussssssssssssssssss



nani 07/08/2011 18:26



humm j'aime bien avec une bonne harira, saha ftorek



linda 07/08/2011 11:06



un régal accompagné d'un verre de thé bizzzz saha ftourkoum



mariellen 06/08/2011 16:05



c'est délicieux ... bises, mariellen



chesapeake 06/08/2011 10:26



hum délicieux!



Joelaindien 06/08/2011 08:59



Hello!

merci de ton passage, ça fait très plaisir !

bonne journée!



om mannou 06/08/2011 01:33



ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c'est trop bon je vient d'en faire pour la première fois ce soir , une r7 que j'ai il ya pas longtemps! merci du partage je vais essayer ta r7 aussi!



oumkhalilwaadam.over-blog.com 06/08/2011 01:21



salam okhti bouchra


ramadan karim bisaha w salama in challlah w yfarhek rabi  bwlidatek


choukran bouchra 3la soual lahla ykhatik tbarkallah 3lik w 3la najat chabbakia rzaaaala bsahatkoum kouboulati lharra


 


 



silvi 05/08/2011 21:49



hummm trop bon avec un thé a la menthe saha ftourek



Najat de Harhoura 05/08/2011 21:16



bravo bouchra vraiment tbarkellah 3lik je t'embrasse trés fort.



saltandsugarmaroccancuisine 05/08/2011 20:06



J'aime la chabakia!Tu est tres bravo!



Rima 05/08/2011 18:42



yaatik essaha ya bouchra, ychahiw


bisous



oumotalal 05/08/2011 18:38



Joumou3a moubaraka. Sahha ftourkoum. Bises.



bienvenue dans ma cuisine 05/08/2011 18:37



huymmm j'adore merci pour ta recette


bisous



Oranie 05/08/2011 17:05



Idéal pour accompagner un bon verre de thé à la fin du repas, sara ftoulek, biz



dalila 05/08/2011 16:49



hummm j"en veux lolll


saha ftorkoum


bizzzzou



Nesyla 05/08/2011 15:53



waw, quel beau résultat! bravo hanouna. saha ftourek



Sourour Hyba la Marocaine 05/08/2011 15:37



salam bouchra en voilà un bonne mharka que tu as pris chez ton amie


à vue d'oeil elle est croustillante et savoureuse


bonne journée



sana 05/08/2011 11:42



elles sont bien réussies tes chebakias bravo!!!



oum mouncifrayan 05/08/2011 11:01



un classique bien aimé! bravo



llysa 05/08/2011 09:12



hummm, tu m'en garde quelques uns?? j'adore ça, j'en ai deja fais mais tu sais bonjour le pliage hihihihi bisous et saha ftourkoum



lesjoyauxdesherazade 05/08/2011 08:24



à chaque que je la vois chez toi, je me dis il que je la fasse, elle est belle et donne envie ta chebakiya, saha ftourek, wenhar mebrouk



feloussa 05/08/2011 05:48



hummmmm!!! quelle gourmandise!!! 



drissia 05/08/2011 01:26



salam bouchra


bessaha mkharka, had lmkharka brat lyeddine dommage je suis loin w ma koun nt3awenou, bessahtek ftourek w syam makboul insha allah


gros bisous



cuisinebouchra 05/08/2011 01:48



salam hbiba wallah si vous etes là chabakia 3la hsabi mais dommage la distance  gros bisous



Leila 05/08/2011 01:05



C'est superbe !
Bonne fin de semaine, bisous....



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