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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 20:23

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Les ingrédients:

2 courgettes 

2 gousses d'ail écrasés

2 càs de persil et coriandre ciselés

1càc de cumin

1 càc de paprika

1/2 càc de poivre

sel

1/2 càc d'origan

1/2 verre d'huile d'olive

2 قرعات أو كوسا

2 ضروس ثوم

2 م ك قزبور ومعدنوس

1 م ص كمون

1 م ص طحميرة 

1/2 م ص إبزار

ملح

1/2 م ص زعتر

نصف كاس زيت زيتون

préparation:

raper les cougettes , ajouter tout les ingrédients et cuire à feu doux et laisser bien réduire servir chaud ou froid 

تبشر القرعة ، ونضيف جميع العناصر المذكورة وتترك تطهى على نار هادئة وتقدم ساخنة أو باردة

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bon dégustation

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Published by Cuisine Bouchra - dans entrée 1
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commentaires

mba admissions consultants 12/08/2014 11:35

Nice aider données très bénéfiques pour moi. Depuis maintenant je suis tout nouveau dans l'écriture d'un blog et maintenant je requiers très bon article, tout comme votre écriture-up. Vous devez décider sur bon.

silvi 14/03/2013 09:22


un delice ! hummmm...

Peluche en ligne 13/03/2013 09:28


Je connaissais comme tout le monde la version aux aubergines, mais votre recette est une excellente idée!

Rachida 13/03/2013 08:20


HUUUUM!!! j'adore ça, bsahetkoum

samar 13/03/2013 01:00


habituellement je fais le caviar d'aubergines et pourtant j'adore la courgette a noter :)


bizzzz

kougelhopf 12/03/2013 21:55


Je ne connaissais pas du tout, merci du partage.

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