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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 16:50

 

 

Bonsoir tout le monde 

P5211295

 

les ingrédients:

pour la pate:

500g de farine

1/2 verre de beurre fondue

1 càs d'huile

1càs de sucre glace

une pincée de sel

cacao

colorant marron

l'eau de fleures d'orangers pour ramasser la pate et la laisser reposer quelques minutes.

la farce:

1 kg damandes émandés et moulues avec 400g de sucre semoule 

1/2 verre de beurre fondue

une pincée de gomme arabique

l'eau de fleures d'orangers

des amandes concassés pour le décor

et nappage 

préparation:

étalez la pate à rouleau , couper des rondelles

P5211289

P5211290

faire des petits boudins et les placer au milieu, puis ramasser les cotés et appuyer sur le centre 

P5211291

 

P5211292

 

on obtient

P5211293

cuire au four préchauffé à température moyenne

laisser refroidir , et napper le heut du gateau et tremper dans les amandes concassés

P5211266

 

mettez-les dans des caissettes et coller les gateaux par du nappage pour qu'ils se fixent dans les caissettes.

P5211295

 

je tiens à remercier une fidele lectrice NAJAT  qui a testé nougat voilà ces photos:

PIC00001.JPG



PIC00004.JPG

merci NAJAT

n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils :link



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Published by cuisinebouchra - dans petits fours 6
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commentaires

Joelaindien 06/09/2011 17:37



jolie préparation



Houria 22/07/2011 11:35



Salam hleiky, c'est une recette simple j'aime bein Allah 3tek saha !


http://www.1001-delices-de-houria.com



silvi 06/07/2011 15:50



je te souhaite une bonne journée mon amie ! merci de ton passage, bisous



chhiwate fassiya 22/06/2011 23:59



miam  miammm allah ye3tike sehha. merci ***



matbakhi.over-blog.fr 22/06/2011 18:14



assalam 3alaykom okhti achkoroki 3la zyaratik lmw9i3i hlwa zwina bazaaaaaaaaaaf allah ya3tik assaha 3la had alatba9  aljamila



Carinette 22/06/2011 08:07



Belle découverte!


Merci pour ce partage.



EmilieRD 21/06/2011 20:52



Bon mardi! Espérons que ce 21 juin apporte un magnifique été! ***



Nora 21/06/2011 17:21



Tbarkllah 3la lalla Bouchra, llah y3tek ssa7a ma chère, hadchi ghzaaaal llah y3tek ssa7a, gros bisous *** et à très bientôt inchaallah



sanaa 21/06/2011 15:00



salam bouchera dis moi hade lbezitmate fihoum chi flouse wella la , bisous **et bonne journée



Sourour Oum Hicham 21/06/2011 12:39



salam bouchra de bien jolis mini porte monnaies


Allah 3tiha saha Insha Allah


bises et bonne chance à nos enfants


 



amounamazyouna 21/06/2011 11:25



on ne voit pas les images de najat 



Soulef amour de cuisine 21/06/2011 11:01



bonjour


merci pour ton passage chez moi malgre que je suis vraiment absente du votre, vraiment desolee, et merci pour la fidelite.


bisous



Nesyla 21/06/2011 10:38



huuum, encore une de tes belles patisseries orientales, bravo ma soeur!!



chesapeake 21/06/2011 10:09



hum j'adore la touche croquante des amandes que tu rajoute !! gros bisous



nicolas 21/06/2011 10:04



bonne journée***



oum mouncifrayan 21/06/2011 08:32



une autre belle variété de gateaux traditionnels! merci bouchra



fatima 20/06/2011 23:42



ton blog est magnifique!!!!!!!



Drissia 20/06/2011 23:12



ils sont très beaux machaallah,bravo!!


Bonne soirée ma chère!!Bizzzzz



om mannou latunisienne 20/06/2011 22:48



machallah! c'est trop beaux mais c'est surement trop de travail , bravo et bonne soiré!bises***



Amal bidawiya 20/06/2011 22:12



bravo hbiba allah yaatik saha


biz et lifi bali...


http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



ZAHRA 20/06/2011 22:10


bonsoir bouchra dommage que les photos soient flous bonne soirée


RATIBA 20/06/2011 22:07


tres beau gateau yatik essaha


Linaryan 20/06/2011 21:46



comme c'est joli tu as des doigts de fée ma belle



Isma2 20/06/2011 20:36



Mmmm, ils sont très jolis ! bisous



Oranie 20/06/2011 20:18



Très très beaux machallah, biz



nicole passions 20/06/2011 19:52



comme ce doit être bon tout ça...S'il en reste, j'arrive...Bisousssssssssssssssssss



llysa 20/06/2011 19:21



baraka allah oufik ya Bouchra! superbes gâteaux gros bisous



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