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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 05:09

 

Bonjour la compagnie.

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les ingrédients:

1 kg de dattes dénayauttés et mixer

250g d'amandes émondées et grillées et concassées

des amandes éffilées

100g de chocolat blanc fondue

un peu du lait concentré sucré 

كيلو ثمر منزوع النوى و مطحون

250 غ اللوز مفسخ و مقلي و مهرمش

100 غ شكلاط أبيض

شوي الحليب مركز حلو

اللوز رقائق

préparation:

mélanger les dattes , les amandes très bien , puis dans un moule comme les moules des baguettes , mettez un film alimentaire , puis verser les amandes éffilées , et faire un boudin avec la pate de dattes , faire une petite touche par nestlé pourque les amandes se fixent et bien aplatir avec la main .

يخدم جيدا الثمر و اللوز ثم يصنع منه قضيب ، نأخد إطار طويل مثل إطار الخبز الطويل ، نلبسه بالسولوفان ، ثم يرش رقائق اللوز ، ثم يطلى وجه القضيب بالحليب المركز ثم نقلبه في القالب لكي يلتصق اللوز به ، و نبسطه جيدا باليد

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puis faire fondre le chocolat blanc au bain-marie , puis étaler la surface et laisser refroidir quelques heures au frigo 

يذاب الشكلاط ، ثم يطلى به الوجه و يدخل الثلاجة بضع ساعات 

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couper des petites traches et mettez-les dasn des caissettes 

يقطع الثمر و يقدم في كاسات من الورق

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n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils: link


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Published by cuisinebouchra - dans petits fours 6
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commentaires

nessa 31/01/2013 19:41


Salam aleykoum


bravo pour tout ce que vous faites ,merci de prendre le temps de faire ce partage


c'est possible d'avoir la recette et la façon de faire du gateau qui se trouve a coté des buchettes merci 

najia 26/08/2012 12:12


شكرا لك بزاف وجعلها الله فى الميزلن المقبول بحول الله


اختى ان كنات من الرباط او من البيضاء من اين يمكننى اقتناء ادوات الحلويات 


وسانتظر الوصفة التى طلبت منك بفارغ الصبر والف الف شكر


 

najia de fes 22/08/2012 01:47


السلام


عيد مبارك 


اختى انا من عشاق مدونتك


ممكن اختى تضري لنا الحلوى التى فى الصورة التى فيها حطوط بعجينة فيها الكاكاو والف شكر

Cuisine Bouchra 22/08/2012 11:27



3la rass oul3ine hbibamerci bcp  



Omm_Mohamed-Rayan 26/12/2011 16:08


salam !!! allah yaatik saha hbiba inchallah que tu vas bien ainsi que tte la famille

Faten 20/10/2011 20:33



bonjour madame je ss atirente de votres recettes , je ve souhaite le reussire nchallah. juete que jé pas compris qcq sa ve dire la farine de fino



cuisinebouchra 20/10/2011 22:21



premièrement je suis ravie de vous connaitre et merci pour votre commentaire pour la farine fino c'est une farine comme la semoule fine bisous



Flower63 17/10/2011 20:11



Une belle réalisation qui mérite un grand bravo !!!


Passe une bonne soirée !



Chroniques-Fatem 17/10/2011 15:39



MashAllah, ca donne un bel effet, et c'est sûr c'est bon! des dattes et des amandes et pour terminer du chocolat blanc, c'est très reussi en tout cas, bravo Bouchra Allahi barek.



sandra 17/10/2011 10:51



hum...quelle merveille!



Oumleïla 17/10/2011 10:35



salam aleykoum! mach'Allah tes buchettes sont trop belles et donnent envie! tbalkAllah 3lik bouchra! mais dis-moi dans quoi tu donne la forme de ces buchettes? ce sont des moules spéciaux?



cuisinebouchra 17/10/2011 13:16



merci ma chère pour votre visite oui des moules spéciaux mais on peut faire des boudins et on fait la meme méthode bisous



delices d'edith 17/10/2011 04:29



magnifique travail ! et de plus cela doit etre delicieux avec les dattes gorgées de soleil ! bisoux


amities edith



Assia 16/10/2011 20:19



bonsoir ma belle :)


j'espere que tu vas bien?


tes délices doivent surement fondre en bouche!!! bravo j'adoooooore 


bisous



ynomra 16/10/2011 19:17



me donne toujours autant envis bisous 



Nesyla 16/10/2011 19:17



waw ma chère boucha, ça a vraiment l'air délicieux! allah yebarek


bravo et gros bisous



fatia 16/10/2011 18:37



sympa ces moules et la recette aussi d'ailleurs



sanaa 16/10/2011 16:51



zine diyali kidayra, fine gheberti, tu te connecte plus chehal hidi matla9ina felmsn, bisous et bonne après midi, bisous.



chesapeake 16/10/2011 10:30



trop mignonnes ces bûchettes!



Fathia Nasr 16/10/2011 10:02



Bonjour Bouchra, bravo pour cette délucieuse buchette aux dattes, j'adore les dattes, et j'en mange souvent, bon dimanche, gros bisous.



Fathia Nasr 16/10/2011 09:58







Fathia Nasr 16/10/2011 09:54







Leïla 16/10/2011 02:17



Je te souhaite un agréable dimanche Bouchra. Bisous ^^



Astucefr 16/10/2011 01:28



Salam zine


hade chi bnine


bravo


lifi..............


choufi liya les pubGeewizz merci



byba 15/10/2011 23:33



Bonsoir,


hummm je peux en gouter?, j'imagine un peu le mixage, c 'est fondant....


Merci pour le partage et ton passage ma bouchra.


Gross bisouss du week_end.


byba



Baptiste de PIPOCA 15/10/2011 22:13



De très jolies petits buchettes, miam



Recettes de ZZ 15/10/2011 20:55



Délicieux


Bonne soirée



ratiba 15/10/2011 20:33



un petit coucou du soir bisous 



salima 15/10/2011 14:48



de bien belles gourmandises !



lesjoyauxdesherazade 15/10/2011 12:43



ohh, ça m'a l'air délicieux, je te piquerai bien cette recette, bisous



Eliane 15/10/2011 10:10



Bonjour  Bouchra, un délice ta préparation , merci
excellent samedi
 

http://parfumsdecampagne.over-blog.com



Leïla 15/10/2011 00:42



Je ne susi aps aussi douée que toi en pâtisserie, j'aurai bien aimé pouvoir passé l'Aid avec toi pour pouvoir gouter à tes délices hbiba hihihiii


Bon week end miss, bisous.



Houria♥♥♥ 15/10/2011 00:35



Maa shaa Allah Bouchra c'est parfait Allah 3tek saha pour la recette



oumotalal 14/10/2011 23:52



Huuuuuuuuuuumm! un délice que vois-là!!!


Si tu veux participer à la journée mondiale du pain, et m'envoyer une recette du pain à toi, je serais heureuse de la mettre à l'honneur sur mon blog ( le16/10/2011)


Bises.



Joelaindien 14/10/2011 22:41



bien expliqué!



ratiba 14/10/2011 22:40



délicieux ces gateaux bisous 



oum linda 14/10/2011 21:21




Magnifiques et attirants ces petits gâteaux. merci pour ce beau partage!



dalila 14/10/2011 21:15



humm sa doit etre bon,à tester


bizzzzou



Linda & Picasso ::0079::0071:: 14/10/2011 19:54



voilà une superbe gourmandise!!


coucou





, en ce jour de soleil mais hivernal car la froid est installé , je partage avec toi un poéme qui me plait ....





À la lumière



Dans l'essaim nébuleux des constellations,
Ô toi qui naquis la première,
Ô nourrice des fleurs et des fruits, ô Lumière,
Blanche mère des visions,


Tu nous viens du soleil à travers les doux voiles
Des vapeurs flottantes dans l'air :
La vie alors s'anime et, sous ton frisson clair,
Sourit, ô fille des étoiles !


Salut ! car avant toi les choses n'étaient pas.
Salut ! douce ; salut ! puissante.
Salut ! de mes regards conductrice innocente
Et conseillère de mes pas.


Par toi sont les couleurs et les formes divines,
Par toi, tout ce que nous aimons.
Tu fais briller la neige à la cime des monts,
Tu charmes le bord des ravines.


Tu fais sous le ciel bleu fleurir les colibris
Dans les parfums et la rosée ;
Et la grâce décente avec toi s'est posée
Sur les choses que tu chéris.


Le matin est joyeux de tes bonnes caresses ;
Tu donnes aux nuits la douceur,
Aux bois l'ombre mouvante et la molle épaisseur
Que cherchent les jeunes tendresses.


Par toi la mer profonde a de vivantes fleurs
Et de blonds nageurs que tu dores.
Au ciel humide encore et pur, tes météores
Prêtent l'éclat des sept couleurs.


Lumière, c'est par toi que les femmes sont belles
Sous ton vêtement glorieux ;
Et tes chères clartés, en passant par leurs yeux,
Versent des délices nouvelles.


Leurs oreilles te font un trône oriental
Où tu brilles dans une gemme,
Et partout où tu luis, tu restes, toi que j'aime,
Vierge comme en ton jour natal.


Sois ma force, ô Lumière ! et puissent mes pensées,
Belles et simples comme toi,
Dans la grâce et la paix, dérouler sous ta foi
Leurs formes toujours cadencées !


Donne à mes yeux heureux de voir longtemps encor,
En une volupté sereine,
La Beauté se dressant marcher comme une reine
Sous ta chaste couronne d'or.


Et, lorsque dans son sein la Nature des choses
Formera mes destins futurs,
Reviens baigner, reviens nourrir de tes flots purs
Mes nouvelles métamorphoses.



Anatole France, tiré de Les poèmes dorés (1873)





sarah 14/10/2011 18:55



tes buchettes sont maachaallah!!bisoussss



sandra 14/10/2011 18:25



j'en raffole déjà!



Oum Yacine 14/10/2011 17:49



Très joli gateau ,merci pour le partage.bisou.



silvi 14/10/2011 16:01



Bravo et merci pour ce délice ma chère Bouchra , avant hier j'ai pensé a toi car nous avons manger ton poulet au cumin ,on c'est régaler ;) gros bisous



sanaa 14/10/2011 15:34



premièrement j'ai une bague comme la tienne  bergaga ana yak , ye3tik ssaha ma bouchera 3la hade lehliwate, bisous.



SONYA 14/10/2011 14:05



merci pour cette douceur culinaire


je te souhaite un bon vendredi et un agréable début de weekend


tout en espérant qu'il sera merveilleux


ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Eliane 14/10/2011 13:23



Bonjour Bouchra, quelle délice, merci a toi du partage et de ta visite sur mon deuxième
blog





 


belle journée et a bientôt


Mon nouveau blog. 
http://champsfleuri.eklablog.com



ynomra 14/10/2011 13:03



oh miam miam :) merci miss bisous 



bigmumy 14/10/2011 12:59



Magnifique Mashallah !!!! merci Bouchra, bisous et bon vendredi



oum mouncifrayan 14/10/2011 11:13


Humm, quelle gourmande recette!! Bravo


Chouya 14/10/2011 09:43



Super joli !


*


**


*** Belle journée


**** a bientot


*****     Chouya !



dallyse 14/10/2011 08:55



Ces buchettes ont l'air succulentes;mais que veut dire "une petite touche par nestlé "? Par nestlé ? Merci de me répondre,à bientôt.



cuisinebouchra 14/10/2011 10:03



merci d'abord par ton joli passage je veux dire avec un pinceau on fiat une petite touche avc du laite concentré sucré nestlé pourque les amandes se fixent je crois que j'ai bien expliqué
bisous 



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