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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 09:39

 

 

 

salam tout le monde , j'éspère que vous passez un bon ramadan avec cette chaleur alhamdollah voilà une autre recette de ma chère lectrice SARA de sellou .

téléchargement (3)

les ingrédients:

1 kg de farine blanche doré au four

500g de sésames grillés et moulus

500g d'amandes émandés et frire dans l'huile et moulues

1càs d'anis moulus

1càs de canelle

500g de beurre fondue

200g de sucre glace

300g de miel

une pincée de gomme arabique

une pincée de sel

sésames pour le décor

كيلو طحين محمر

500غ جلجلان محمر و مطحون

500غ اللوز مصلوق و مقشر و مقلي 

1م ك النافع مطحون

1م ص  حبة حلاوة مطحونة

1 م ك القرفة

500غ الزبدة

200غ سكر كلاصي

300غ العسل

مسكة الحرة قبصة

الجلجلان للتزيين

dans une gassaa , mettez la farine le sésames moulus, les amandes, l'anis, canelle, sucre glace et le beurre et le miel , le sel, et la gomme arabique , bien pétrir quelques minutes .

téléchargement

téléchargement (1)

في قصعة نديروا الطحين مع جميع المقادير تدلك جيدا ثم ناخدوا لاطة نفرشوا فيها سولوفان ثم نبسطوا الخليط مزيان و نرشوا الجلجلان ثم نقطعوا مربعات 

téléchargement (2)

dans un moule habillé par une plastique , étaler le mélange et saupoudrer du sésames grillées , bien aplatir avec un rouleau et couper des carrés .

téléchargement (3)

بالصحة و الراحة

n'oubliez pas de visiter le blog de mon fils : link


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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Oum Wisal 25/09/2011 13:03



Ces la première fois que je voit cette version préparé de sellou ces pas mal...))



red 08/08/2011 08:01



sellou c'est délicieux .... allah aatik sahaa


un régal



Amal 06/08/2011 03:41



Merci pour ce partage


bizo et bonne journée de samedi


 


http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



hanane 05/08/2011 15:14



salam aleyki


saha ramdanek


un delice ton plat


BarakaAllahu fiki pour le partage



Chbah essafra 04/08/2011 22:35



ohhhhhhhhhh mon dieu chaque fois que je vois cette recette je me dis je dois la faire, mais je ne la fait pas, je dois vraiment m'y mettre, bisous



lesjoyauxdesherazade 04/08/2011 22:27



saha ftourek



Joelaindien 04/08/2011 18:06



belle recette !



la perpignanaise 04/08/2011 18:06



merci du partage ,saha ftorek biz



oum mouncifrayan 04/08/2011 16:54



belle presentation bouchra!



**naturelle** 04/08/2011 16:18



salam bouchra ach khbarek o kidayra m3a chi syam ? allah yta9abal !


allah ya3tik sa7a sellou kaychahiiiiiii tbark llah 3lik



Sourour Hyba Oum Loubna wa Nezha 04/08/2011 15:25



salam bouchra j'espère que ton fils va mieux


je te souhaite bonen joruéne


amicalement soruour



btissam 04/08/2011 12:57



bassaha ou raha et bon ramadan!! bisous



zahra 04/08/2011 12:36



une belle sucrerie qui ravit nos tables en ce mois sacré saha ftourkoum



silvi 04/08/2011 12:33



Je n'ai jamais gouter , ça a l'air tres bon ! Merci mon amie de ton passage et de tes gentils mots , bisous



feloussa 04/08/2011 12:12



un delice ma belle!!


saha ftorek


bisouuuuuuuu



Houria 04/08/2011 11:46



Un vrai délice j'aime beaucoup Saha ftourkoum.


http://www.1001-delices-de-houria.com/



Eliane 04/08/2011 08:58



Bonjour  bouchra, un dessert bien présenté 

Ici le soleil a l'air de vouloir etre le maitre de la journée !


chouette , gros bisous et a bientot



ratiba 04/08/2011 01:17



un délice yatk essaha bisous



Joelaindien 03/08/2011 22:19



Hello !

Demain, on découvre Wroclaw... il paraît que c'est beau !
Merci de ton commentaire, passes une très bonne soirée

A bientôt



bienvenue dans ma cuisine 03/08/2011 21:48



hummmm ça a l'air très bon


merci bizzzz



oumotalal 03/08/2011 19:08



Huuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice que j'aimerais partager avec toi, tbarkalah 3lik.



chesapeake 03/08/2011 17:13



hum trop !! je note!!



sana 03/08/2011 16:17



la forme que tu lui a donné est trés originale!!!!



FATHIA NASR 03/08/2011 15:56







FATHIA NASR 03/08/2011 15:49







Nora 03/08/2011 15:26



Salam zzin diali, ramadan moubarak said, bssa7a w ssalama w koll matmnniti, wa a5iiiran rje3t l mes blogs hihihihihihi zghertiiii .


Très belle version de sellou, merci pour le partage.


Gros bisous ** et à très bientôt



amounamazyouna 03/08/2011 15:06



ramadan moubarak said, fik darto m3a shoudat



Mérièm 03/08/2011 13:35



merci pour ce partage j'en ai jamais mang"é mais ca me donne très envie bisous***



Nesyla 03/08/2011 13:30



je n'ai jamais goûté, mais ça m'a l'air trop bon!



charoufa 03/08/2011 13:21



il est parfait ton sellou je n'ai jamais gouter mais c'est tres tentant


ramdanek mabrouk


bises charoufa



Sourour Hyba la Marocaine 03/08/2011 13:01



salam bouchra une bonne recette de sellou


et avec le ramadan nos pupilles valsent avec tant de recettes


ma ikoun bass 3and MAHMOUD


MEILLEURE SANTE


BON RAMADAN BIEN QUE LA CHALEUR NE NOUS AIDE  PAS



lesjoyauxdesherazade 03/08/2011 12:48



c'est une bonne recette pour ramadan, saha ftourek



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