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6 octobre 2009 2 06 /10 /octobre /2009 08:23









500g de viande de boeuf
1oignon émincée
2gousses d'ails
1 càc de poivre
1/2 càc de gingembre
1/2 càc de curcuma
sel
1/2 càc de rasse hanout
1 verre d'huile
1 càs de persil et coriandre
1 kg de patates douces
100g de raisins secs






dans un tajine sur feu doux , faire chauffer l'huile et y faire revenir la viande et l'oignon et l'ail , jusqu'à ce qu'il soit bien doré , ajouter les épices



ajouter l'eau chaude , laisser cuire .
ajouter les patates douces coupées en rondelles et les raisins secs ajouter l'eau si necessaire , saupouder du sucre semoule et du canelle .






bessaha werraha mes amies




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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Lalla Fatima 03/08/2010 20:03



Il est beau ce tajine de patate douce et raisin, je vais l'essayer en mois de ramadan inchallah, et je suis si=ur que je vais bien bien aimer car j'adore le sucré!!!!


Et j'aimerais bien que tu participe avec cette recette au jeu que j'organise!!!


comme ça ta recette sera numéro 1 sur le récapitulatif....


Bonne soirée et gros bisou



cuisinebouchra 05/08/2010 00:05



merci hbiba je vais participer inchaallah avec tout mes tajines bisous



zahra 12/11/2009 15:11


bonjour bouchra je viens nourrir ta tirelire clic


cuisinebouchra 12/11/2009 15:25


merci hbiba gros bisous


Oranie 11/10/2009 18:15


Une très bonne recette que je garde sous le coude, biz


cuisinebouchra 11/10/2009 22:28


merci ma chère pour ta visite bisous


Chouya 09/10/2009 16:31


Voila qui doit etre réellement délicieux !

** Bises


cuisinebouchra 11/10/2009 22:37


merci hbiba pour ta visite bisous


wahiba 09/10/2009 12:22


les patates douces sont très riches en vitamines+les raisins secs alors ça donne un tajine très vitaminé et bien pour la santé tbarkallah alik ya bibich


cuisinebouchra 11/10/2009 22:40


llah ybarek fzine diali gros bisous à anasse


Fleur 07/10/2009 12:50


Bonjour,

merci bcp pour ton message!
A bientot! fleur


cuisinebouchra 07/10/2009 21:06


de rien ma chère tu le mérites bonne soirée


fatyma13 07/10/2009 04:40


salam tbarkallah 3lik chehitini fhad tajine llah ye3tik ssa7a


cuisinebouchra 07/10/2009 12:09


llah ybarek fik hbiba merci pour ta visite bisous


souska 07/10/2009 02:08


Miam miam une gourmandise comme ce tadjine je ne resiste pas.Bisous


cuisinebouchra 07/10/2009 12:09


marhba et alf marhba ma  chère bisous


didis 07/10/2009 00:40


salam bouchra, eh oui ton tagine a l'air bon... besseha w tbarkallah alik
bisous


cuisinebouchra 07/10/2009 12:10


merci hbiba pour ta visite bisous


salma82 06/10/2009 23:44


un tajine qui donne envie

miammmmmmmmmmm,miammmmm


cuisinebouchra 07/10/2009 12:10


merci ma chère de ta visite bisous


sabrin3 06/10/2009 22:26


miammmmmm!


cuisinebouchra 07/10/2009 12:10


merci ma belle pour ta visite bisous


Sourour 06/10/2009 22:20


BONSOIRMA CHERE ALORS TU AS MIS LE CHRONO BISOUS BONNE SOIREE


cuisinebouchra 07/10/2009 12:11


tu sais 3yite bejra héhéhé gros bisous


Sourour 06/10/2009 20:46


je suis ravie de toi alors cette fois ci qund tu cours vers un blog mets le chronometre bisous


cuisinebouchra 07/10/2009 12:11


ok hbiba merci pour ta présence dans mon blog


lalla Fatima 06/10/2009 19:03


J'aime tellement ta recette, ça doit être trop bonne!!!!
Merci de ton passage sur mon blog !
et bonne soirée


cuisinebouchra 07/10/2009 12:12


tu le mérites hbiba merci à toi aussi pour ta visite bisous


samira 06/10/2009 17:45


c'est super bon, hummmmm


cuisinebouchra 07/10/2009 12:12


merci ma chère pour ta visite bisous


sosoloya 06/10/2009 17:40


salam,

allah yatik sahha ton tajine est tres allèchant!

BIZ
SOSO


cuisinebouchra 07/10/2009 12:13


merci ma chère llah yhafdak gros bisous


oumhamza 06/10/2009 16:52


tagine taychahi ya3tik saha bouchra


cuisinebouchra 07/10/2009 12:13


merci hbiba pour ton passage bisous


Sourour 06/10/2009 15:31


tu sais bouchra je ne fais rien de miraculeux je cherche je partage un point c est tout bisous amiteis sourour


cuisinebouchra 07/10/2009 12:14


mais si tu fais des belles choses bisous


Sourour 06/10/2009 15:07


meerci pour les voeux a Fleur mais il serait si bon de lui poster un petit com sur son blog cela lui fera enormenent plaisir


cuisinebouchra 07/10/2009 12:14


sans le dire hbiba bisous


Sourour 06/10/2009 15:06


les patates douces je les mage dans tous leurs etats en tajine seules avec raisins secs au four dans le couscous enfin toutes les recettes meme gateau aux pommes de terre douces et aussi on fait
chez nous des frites a la pomme de terre douce elle passe partout


cuisinebouchra 07/10/2009 12:15


j'ai jamais manger des patates douces frites bisous


oumotalal 06/10/2009 14:56


ça c'est le genre de tajine qui me fais craquer.
tbarkalah 3lik.


cuisinebouchra 07/10/2009 12:16


llah ybarek fik hbiba pour ton passage sur mon blog bisous


zohra 06/10/2009 13:58


Humm! ça doit être délicieux!!!!!!!!!
Bizz


cuisinebouchra 07/10/2009 12:16


merci ma chère pour ton passage bisous


Amal bidawiya 06/10/2009 12:01


Miam Miam ala had tajine bravo.
j'attends ton participation au forum je compte sur toi safi
bisous
a+


cuisinebouchra 06/10/2009 12:53


merci ma chère pour ta visite avec grand plaisir ghire connexion kanet tkila bezzaf fakssatni bisous


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