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8 janvier 2011 6 08 /01 /janvier /2011 09:10





salut mes amies , je vous laisse régaler avec cette m'rouzia , on a l'abitude de manger  m'rouzia au viande , mais  celle que j'ai préparé est superbe .








1 poulet beldi (moi j'ai mis tawssi )
1càs de ras el hanout
2 gousses d'ail hachées
1càs de curcuma
1càs de poivre
1càc de gingembre
1càc de smen
1/2 càc de canelle
sel
1 petit verre d'huile
des amandes mondées et grillées
2càs de miel
l'eau
1 oignon émincée



dans un récipient , déposer le poulet coupé, ajouter les épices et l'ail .
recouvrir le récipient et laisser mariner le tout durant 24h au réfrigérateur.
dans la cocotte sur feu doux , déposer le poulet et sa marinade , ajouter l'oignon émincée, l'eau et l'huile et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet cuit et devient tendre , et la sauce onctueuse .





ajouter le miel , remuer la cocotte de temps en temps , retirer la cocotte du feu lorsque le poulet est caramélisée et la sauce devenue dorée .
déposer la m'rouzia , et nappée de sauce dans un plat de service . décorer avec les amandes grillées.

bessaha werraha.

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

hassania 19/01/2011 10:12



avec le colesterole que contient la viande du mouton, le souci du surpoids, je trouve que c'est une recette idéale pour mon cas et ca a l'air tres délicieus.


 


merci pour le partage.



cuisinebouchra 21/01/2011 17:19



oui hbiba lahla ydarak mais fais toujours attention merci pour votre visite bisous



Houda 12/01/2011 10:29



Salam Bouchra, Allah ya3ték sahha pour cette bonne idée de la faire avec le poulet, je la sens troooooooooop délicieuse, Allaah chahitini, je note l'idée, merci beaucoup


Houda de la crevette enchantée



Oranie 10/01/2011 18:19



Yatek saha pour cette délicieuse recette, bisous



nesyla 10/01/2011 14:49



miam miam, comme cela a l'air appétissant, barak allaho fik, bravo



mimi 10/01/2011 12:52



hummm la tu me donne faim ;)


bisous mimi



Sourour la Marocaine 10/01/2011 12:35



SALAM BOUCHRA BONNE JOURNEET BISES AA LA FAMILLE


LA CONNECTION BLOQUEE ET POUR MOI ET POUR PLUSIEURS AMINAUTES



Imane (Amounamazyouna) 10/01/2011 10:18



mrouzia b djaj o lbaldi en plus, j'imagine le gout



omreda.over-blog.fr 10/01/2011 00:03



tebarkelah 3la lala bouchra ,très bon plat de m'rouzia lah ye3tik saha hbiba ou yeselem yedek,grosss bisouuus



**naturelle** 09/01/2011 22:12



salam ma chère comment tu vas ? tbark llah 3lik un plat très appétissant allah i3tik sa7a .gros bis



rosa 09/01/2011 22:09



ca donne trop envie!je vais la testé!



Chhiwate fassiya 09/01/2011 21:43



mon passage du soir biz**



assia 09/01/2011 21:36







Lalla Fatima 09/01/2011 18:43



Had chi tychahi ya lghzala Bouchra, tbarkellah 3elik...


Gros bisou et bonne soirée



dalila 09/01/2011 18:38



humm ton poulet me fait de l'oeil,quel délice sa doit etre merci ma belle,bizzzzou



loubnakitchenette.over-blog.com 09/01/2011 18:11



j'aijamais essayer de faire mrouzia avec du poulet, c'est une superbe chhiwa que je note avec plaisir.



sandy 09/01/2011 11:17



très belle recette de poulet, je te souhaite une belle et heureuse année 2011 inch'Allah, avec encore pleins de belles recettes !! grosse bise



turbo-210 09/01/2011 10:22



Un petit passage rapide pour te laisser un petit com, j'espere que tu va bien,je te souhaite de passer un très bon Dimanche.Gros bisous.


 



Ma cabane aux Délices 09/01/2011 02:33



Oh lala, comme tu me tente avec cette recette, j'ai envie d'en préparer pour demain !! merci Bouchra!! bonne nuit et bon dimanche



oumkhalilwaadam.over-blog.com 08/01/2011 23:31



salam bouchra


lah yaatik saha hbiba twijine dayzou lklam tbarkallah 3lik gros bisouuuuu



SUNSHINE 08/01/2011 23:22



tbarkala alik,kayshahi tbisal,moi aussi amalta pas mal de fois kathamakni ahsan men la viande.


bizzzzzzz et bonne nuit ma chère.



Chhiwate fassiya 08/01/2011 20:41



tu m'a inspirés pour le diner. c'est trop délcieuxxxxxxxxxxxxxxx. merci pour le partage biz**



Salsabille 08/01/2011 19:35



salamou alayki BOUCHRA


 


VIANDE OU POULET MOI JE SUIS PRENSEUSE !!!


 


bisous



cheznaima.over-blog.com 08/01/2011 18:36


salam bouchra ! ce plat est original je ne l'ai jamais essaye, la tu m'encourage a le faire bisous naima


sanaa 08/01/2011 17:53



salam bouchera,


ya-lala hade chi 3andek mhamer wemjamere, ye3tk ssaha, bisous et bon week-end.



oum mannou 08/01/2011 16:37



je connait pas mais je suppose que c'est bon ,j'ai toujours aimer gouter la cuisine marocaine!



Eliane 08/01/2011 16:31



Bonjour , bouchra, ca me parait trop trop bon !
gros bisous  



katty72 08/01/2011 16:07



un bon plat que j'aime bcp lah y3tik sehha bisous et bon week end



Chhiwate fassiya 08/01/2011 15:59



allala lahe ye3tike sehha. l'idée est trooooopppppppppp original. merci pour le partage biz**



chesapeake 08/01/2011 15:05



miam j'en salive!



assia 08/01/2011 14:58



maim miam ton plat est suculent bravo!!


allah ya3tik essaha


passe un bon week end ma cherie bisous






Sourour la Marocaine 08/01/2011 14:06



la dernière fois kount sayma quand tu 'as mis cette fois ci je savoure l'eau à la bouche bises bonne fin de semaine



ophelia_diaphane 08/01/2011 13:25



MAGNIFIQUE RECETTE !  ALLAH YATIK ESSAHA !   c'est vous qui l'avez crée ? 


BOUCHRA , VOUS ETES UN CHEF !!!     



fatima 08/01/2011 12:07



Ya lalla boucha, tu nous épates avec cette créativité, tu es originale, comme personne d'abord et originale par tes exploits, merci beaucoup pour ce glorieux partage et grosses bises +5



Les recettes de kroline 08/01/2011 10:49



sympa



Amal bidawiya 08/01/2011 10:36



ya lala 3la hade lamrouziya zwina bezaf ;)  ghadi n'jarabha demain ou n'rade alik lakhbare ;)


ouli fi bali fi balek ;)


 



wahiba 09/10/2009 12:28


ohhhh!je mange m'rouzia à la viande,mais au poulet c'est autre gout.création superbe alalla bouchra machallah alik habibti


cuisinebouchra 11/10/2009 22:39


lahla ykhatik 3liya alhbiba diali bisous


ambbre 04/10/2009 17:28


wahou je n'ai jamais manger de poulet façon mrouzia et pourtant j aime le poulet et bien j'essaierai et je te dirais des nouvelles ton blog est super maachallah bonne continuation moi je commence à
me lancer

voilà mon lien merci

http://marrakechdelices.bloguez.com/


cuisinebouchra 04/10/2009 22:16


merci bcp ma chère et vous etes la bienvenue marhba ana maak bonne continuation bisous


noure 03/10/2009 01:07


oui ce vrai ce la 1fois que je voix mrozia bedjaj alah ye3tek saha ca a l'air bon.


cuisinebouchra 03/10/2009 10:36


oui hbiba c'est délicieux  merci ma chère


Loubna 02/10/2009 19:01


trés bonne idée ma chére en plus je préfére le poulet c plus digeste


cuisinebouchra 03/10/2009 10:37


oui hbiba surtout le poulet beldi ldide gros bisous


damya 28/09/2009 14:39


J'ai loupé ces chhiwates de poulet et poisson ,tbarkellah 3lik ma soeur, je me suis inscrite dans ta news.


cuisinebouchra 28/09/2009 16:17


merci bcp ma chère moi aussi j'ai déja fait ton blog est superbe gros bisous


Sourour 28/09/2009 13:00


merci pour ton passage fidele bisous bonne journee amites


cuisinebouchra 28/09/2009 13:19


allah yawadi de rien hbiba gros bisous


Sourour 28/09/2009 12:50


ana sayma gardes moi un morceau bisous amities sourour


cuisinebouchra 28/09/2009 13:21


llah ytakabale ghadi nsawbou lik tastahli koule khire hbiba


Sourour 28/09/2009 12:32


une bonne recette de poulet idee geniale de mrouzia pour poulet bonne jorunee bisous


cuisinebouchra 28/09/2009 13:22


merci hbiba bisous


jouhayna 28/09/2009 10:08


superbe
j'ai jamais essayer de préparer la mrouzia avec du poulet, mais pourquoi pas le poulet peut être préparé comme un plat sucré et se marie bien avec ces épices et le miel
en tout cas bravo pour l'idée
biz


cuisinebouchra 28/09/2009 13:22


merci ma chère c'est magnifique essaye là tu verras bisous


souska 27/09/2009 22:45


Hummmmm je baaave tellement ca l'air tres bon.Bisous


cuisinebouchra 28/09/2009 13:23


merci ma chère pour ta visite bisous


Souhila 27/09/2009 18:42


Aïd moubarak^^ ce plat ma l'air délicieux!


cuisinebouchra 27/09/2009 22:35


llah ybarek fik ma chère et merci bcp


souhila 27/09/2009 16:55


ohh! c'est un vrais regal,bravo


cuisinebouchra 27/09/2009 22:36


merci hbiba pour la visite bisous


sabah 26/09/2009 21:18


Un plat qui me fait voyager au Maroc et me rappelle ma chère maman, merci pour cette recette délicieuse.


cuisinebouchra 27/09/2009 12:18


merci à toi ma chère pour ta visite gros bisous


zohra 26/09/2009 17:17


Merci ma belle pour ce délicieux et gourmand plat!
Bizz


cuisinebouchra 27/09/2009 12:19


merci ma chère pour ta visite bisous


didis 26/09/2009 16:18


hummm, je veux un peu, ch7itini.
bravo pour cette idée, je vais copier ta recette
bisous et bon week-end


cuisinebouchra 27/09/2009 12:19


je te laisse une part bessaha werraha bisous hbiba


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