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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 08:50

 

 

bonjour la compagnie , voilà une recette savoureuse que tout le monde aime la goutter.


ingrédients :

2 cuisses de poulet

un oignons émincés

un peu de coriandre et perssil

2 gousses d'ail

1 càc de poivre

1 càc du gingembre

1/2 càc du canelle

1 cube du safran

1 cube du smen

du sel

1/2 kilo du vermicelles

un verre d'huile

250g de sucre glace

100g de beurre

un peu des amandes grillés et moulue

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et

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et

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et

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préparation :

dans une marmite sur feu dour , faire les cuisses + le sel + le poivre+le gingembre+safran+canelle+l'oignon+l'ail+lepersil et l'huile laisser cuie on ajoute un verre d'eau recouvrir et laisser cuire .

pour la vermicelle :

dans une gsaa déposer le vermicelle et l'enduire d'huile le faire cuire a la vapeur pendans 20 min . le remettre dans le gsaa et l'humecter d'eau salée répéter l'operation 5 à 6 fois jusqu'a ce que le vermicelle devienne tendre une fois cuit le remettre dans le gsaa et le travailler au beurre et un peu de sucr glace .

dans le plat de service disposer une premiere couche de vermicelle et le poulet et un de sauce puis une deuxieme couche et décorer avec les amandes et le sucre glace

bssaha waraha

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bssaha wraha

 


 

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Published by cuisinebouchra - dans plat marocaines 12
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commentaires

Oum 3îssa 09/10/2010 18:17



hummmm j'aime trop ce plat !!!!!!!


Merci pour ces etapes



cuisinebouchra 12/10/2010 22:53



merci ma chère gros bisous



hanane 08/10/2010 22:06



tres bonne recette bonne soiree



cuisinebouchra 12/10/2010 23:10



à toi également ma chère bisous



oumotalal 08/10/2010 18:44



Je suis impardinnable!! j'ai râté un délice pareil!!. Merci pour cette délicieuse recette.



cuisinebouchra 12/10/2010 23:13



merci à toi hbiba gros bisous



Sourourb 08/10/2010 12:34



il continue à faire chaud la grippe commence à prendre place


Allah iltouf béna bisous à la famille


sourour



cuisinebouchra 08/10/2010 13:41



oui  hbiba  thalay frassek gros bisous



Salsabille 08/10/2010 10:31



Salamou Alaykoume Bouchra


 


Un délice vraiment c'est un de mes plats préféré


baraka Allah fiki pour le partage


 


bon joumouha


boussa wa salam



cuisinebouchra 08/10/2010 11:26



merci hbiba  à toi également bisous



mimi 08/10/2010 09:43



hummm tu me donne faim la ma belle


bravo 


Bisous mimi



cuisinebouchra 08/10/2010 13:45



merci ma chère gros bisous



mahassine 08/10/2010 09:38



c'est un vrai régale j'adore ce plat


bonne journée bisous))



cuisinebouchra 08/10/2010 13:45



merci ma chère gros bisous



krystele 08/10/2010 08:47



trés interressante cette recette, bonne journée krystele



cuisinebouchra 08/10/2010 13:44



merci ma chère bisous



gourmande42 08/10/2010 03:24



C'est original comme plat et très léger. Une variante, en Algéire nous le préparons sans sucre glace et amandes. Il faut que j'essaye la tienne.


Bonne nuit



cuisinebouchra 08/10/2010 13:44



merci ma chère gros bisous



ellada 07/10/2010 21:24



Bonsoir ma chère amie.


Ça doit être très bon de venir chez toi et manger. Tu fais de belles recettes qui sont très appétissantes.


Porte toi bien et bonne soirée.



cuisinebouchra 07/10/2010 22:14



merci bcp ma chère vous etes la bienvenue bisous



ratiba 07/10/2010 18:25


bravo pour le nouveau look du blog et merci pour la recette bisous


cuisinebouchra 08/10/2010 13:46



merci ma belle gros bisous



Oum rayane (Amounamazyouna) 07/10/2010 17:08



mon plat préféré, allah ya3tik saha



cuisinebouchra 08/10/2010 13:44



allah yhafdak hbiba bisous



Amalbidawiya 07/10/2010 15:34



Hade chi bnine hhhh et wa malek ma invitiniche hhhh


biz et bravo c'est mon plat préféré


biz ***



cuisinebouchra 07/10/2010 15:43



iwa marhba ila jiti lcasa oumajitiche andi iwa hadik hadra khra merci hbiba 



Chouya 07/10/2010 15:02



Un petit coucou en passant !


 


*** Bises



cuisinebouchra 07/10/2010 15:44



merci ma belle bisous 



sabrina15 07/10/2010 14:38



hummm un délice, merci!!



cuisinebouchra 07/10/2010 15:44



merci ma chère gros bisous 



wahiba 07/10/2010 14:27



oh!j'adore ce plat,tbarkallah alik ya lahbiba diyali.



cuisinebouchra 07/10/2010 15:44



allah ybarek fik hbiba diali gros bisous



Sourour 07/10/2010 12:44



une bnne recette que je voudrais bien encore refaire tellement appréécièe par toute la famille


bisous bonne journée sourour



cuisinebouchra 07/10/2010 15:45



tout le monde aime seffa sans exception  gros bisous hbiba



Houria 07/10/2010 12:32



Salam hleiky Bouchra, Lah 3htek saha c'est très bon j'aime beaucoup ce plat je pourrai en manger des tonnes et des tonnes.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/



cuisinebouchra 07/10/2010 15:46



comme moi ma chèrie  lahla ykhatik gros bisous



Eliane 07/10/2010 12:04



Bonjour bravo !



Pour ce jeudi alternance de nuages et de soleil


20° c'est trop bienexcellente journée



cuisinebouchra 07/10/2010 15:46



merci ma chère à toi également ggros bisous



ruth 07/10/2010 11:42



salut,ça a l´air bien bon tout ça,je n´ai jamais fait les vermicelles à la vapeur il faudra qu´un jour jaissaye ta recette,moi qui adore les vermicelles!!!!!!!!!



cuisinebouchra 07/10/2010 15:47



tu ne vas pas le regretter ma chère bisous



delices d'edith 07/10/2010 11:19



cela m'a l'air bien bon ce plat !un grand bonjour aussi a toi chere bouchkra


je suis un peu absente des blog car ma petite fille est malade et c'est donc mamy qui y regarde ! pas facile d'aller sur l'ordi avec un petit bout de deux ans qui reclame toute mon attention !


je t'embrasse


ton amie edith de belgique



cuisinebouchra 07/10/2010 15:48



je suis désolé pour toi ma chèrie tous vas très bien que dieu la guérris gros bisous mon coeur avec toi ma chère embrasse-la à moi 



Nesyla 07/10/2010 11:09



miam, ça a l'air siii bon, j'aimerai bien y gouter... bessahatkoum ma belle, bisous



cuisinebouchra 07/10/2010 15:48



merci ma chère gros bisous



fbriri 07/10/2010 11:04



Merci du partage, très belle recette


BISOUS



cuisinebouchra 07/10/2010 15:48



merci ma chère bisous



oumotalal 01/12/2009 12:33


Huuuuuuuuuuuum!!! tbarkalah 3lik.
un de mes plats préférés.
La première fois que je l'ai faites, au lieu de mouiller avec l'huile, j'ai mouillé avec l'eau,c'était horrible de voir une boule de pâte qui ne veut pas se défaire. la honte de ma vie,
heureusement que j'étais seule, je l'ai caché au fond de la poubelle et j'ai recommencé avec une autre pâte.......
Bises et C....


cuisinebouchra 02/12/2009 13:27


c'arrive ma chère iwa kifache bghina nt3almou ghire hakak hadi tasdak lakhra tlah héhéhé


oum rayane 05/12/2008 14:34

j'aime bien ce que tu as fais c'est géniale,tu nous donnes l'envie de cuisiner,merci bouchra milles fois.bon courage et bon contuniation,mes salutations les plus distinguées

Sourour 28/11/2008 15:22

Allah yaatik saha ya bouchra,vraiment tu nous donnes des recettes magnifiques et simple.Bravo et bon courage contunies.

oum koulthoum 25/11/2008 14:49

Assalam alaykoumca a l'air très bon.félicitations pour ton blog et bonne continuation.

salma82 21/11/2008 21:20

ya3tik saha j'adore

fatia 21/11/2008 15:23

j'adore ce genre de plat et bien venus dans la blogshère

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