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5 décembre 2008 5 05 /12 /décembre /2008 12:49

 

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gratin de pommes de terre et de viande hachée

les ingrédients:

1kg de pommes de terre

1oignon émaincé

3 càs d'huile

250g de viande hahée

du sel

du poivre

50g de beurre

sauce béchamel

100g de fromage rapé

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préparation:

éplucher les pommes de terre et coupées en rondelles cuire 10mn à 15mn dans l'eau salé, puis les égoutées.

dans une poele , faire revenir l'ognon avec l'huile, on ajoute la viande hachée, du sel, du poivre jusqu'à qu'elle soit cuite .

on prend un moule à gratin beurrer, on met les rondelles de pommes de terre, on arrose de la sauce béchamel puis la viende hachée cuite, soupoudrer du fromage rapé; on couvre du papier aluminum, et au four 180° durée 15mn, puis on léve le papier alum laisser prendre une couleur dorer servir chaud.

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et voila le résultat

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Published by cuisinebouchra - dans gratin 2
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commentaires

souad 05/12/2008 14:25

je le sens ds ma langue, ça doit eter bon

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