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22 janvier 2009 4 22 /01 /janvier /2009 19:23

 

les ingrédients : 


- 500 g de farine
- 2 gros oeufs
- 1/2 verre de sucre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1/2 verre d'huile
- 3/4 cube de levure ( 30 g )
- 1/2 verre de lait ou d'eau
- 1 grosse pincée de sel
- de la confiture ou de la créme pâtissier

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préparation :

mélanger tous les ingrédients et travailler la pâte à la map ou à la main , laisser reposer la pâte environ 1 h .
étaler la pâte sur votre plan de travail sur une épaisseur de 2 cm environ et découper des disques d'environ 6 à 8 cm de diamètres à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre pour former environ 15 beignets .
laisser à nouveau reposer.frirereposer.frire à feu moyen ( attention si le feu est trop doux ils seront crus à l'intérieur et s'il est trop fort ils vont brûler, je chauffe l'huile de la poêle à la feu vif puis je baisse la température . )
vous pouvez les fourrer à la confiture on la créme pâtissier une fois qu'ils sont cuit en utilisant une seringue .

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Published by cuisinebouchra - dans venoiseries et pains 12
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commentaires

nathalie 20/02/2009 13:50

bien les beignets !!! bisous

wahiba 11/02/2009 17:19

massaa al khir bibihe, pizza rawaa jarrabtha jat mangolikche merci beaucoup dima jdid fi jdid aamana laki al istimrariya wa najah fi baytik kama aarifoki salami l'mahmmoude wa le petit ezoubeir

Sourour 06/02/2009 17:55

Je t'en prie Bouchra les amies c'est le soutien la présence le partage je suis ravie que tu aies donné signe de vie merci pour ton passage et réveilles toi sur ton blog je t'attends avec de nouvelles recettes qui ne manquent pas chez toi et visites autant de blogs et partages autant pour rrecevoir des amies et en connaitre ne plus bisous et à bientôt pas de connexion chez moi mais je m'accroche

Sourour 03/02/2009 18:40

un petit coucou plein d'amour et de respect et autant d'amitié pour te souhaiter une bonne soirée bisous

Sourour 02/02/2009 18:58

je tai taguée mon amie quelques moments que la onnexion làche prise chez moi et vas y sur mon blog

Sourour 30/01/2009 22:15

une bonne soirée aux amies et un bon week end pour réchauffer les coeurs tout en apportant le bonheur

Sourour 29/01/2009 11:47

alors Bouchra j'epère que tu vas bien pas de nouvelles bonnes nouvelles ton blog et surtout tes amies te réclaments insha allah khair bisous

Sourour 24/01/2009 20:26

Essalamou 3alaylaykoum Bouchra je vois que personne n'est encore passé donc je prends le tout gardes les auc haud j'arrive avc un bon verre de thé bisous et bonne soirée je t'ai taguée pases sur mon blog bisous

Sourour 22/01/2009 21:51

bien reussi, continue, allah ma3ak

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